结论前置：欠850元完全可以依法向法院提起诉讼来维护自己的合法权益，这属于债权债务纠纷，是人民法院的受案范围。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与起诉条件
合法的债权受法律保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同对当事人具有法律约束力。若一方不履行合同义务，应承担违约责任。因此，即使欠款金额仅为850元，只要债权债务关系合法且明确，债权人的权益仍受法律保护。
起诉条件与欠款金额无关：
- 依据《中华人民共和国民事诉讼法》，起诉需满足原告与案件有直接利害关系、有明确被告、有具体诉讼请求和事实理由、属于法院受理范围等条件。这些条件中并未提及欠款金额作为限制因素，因此欠款金额大小不影响案件的受理。
二、诉讼成本与实际操作
诉讼成本考虑：
- 时间成本：诉讼程序可能繁琐耗时，包括立案、送达、开庭审理及判决等环节。对于小额欠款如850元，债权人需权衡投入的时间成本是否值得。
- 经济成本：诉讼费用根据诉讼请求的金额分段累计交纳，不超过1万元的案件每件交纳50元。此外，若聘请律师代理，还需支付律师费用。债权人应综合考虑经济成本后决定是否起诉。
执行难度与替代解决方案：
- 即便债权人胜诉，若债务人无足够财产可供执行或故意逃避执行，债权人可能难以收回欠款。在此情况下，可考虑与债务人协商、寻求第三方调解等非诉讼方式解决纠纷。
三、起诉流程与注意事项
起诉流程：
- 准备起诉材料：包括起诉状（写明原被告信息、诉讼请求、事实和理由）、证据清单及相关证据材料，如借条、转账记录、聊天记录等。
- 向法院提交起诉材料：将准备好的起诉材料提交给有管辖权的人民法院，并缴纳相应的诉讼费用。
- 法院受理并审理：法院将对起诉进行审查，如果符合立案条件，将予以受理并安排开庭审理。在审理过程中，债权人需要出庭陈述事实、提供证据，并进行辩论。
- 法院判决并执行：如果法院认定债权人的主张成立，将作出判决责令债务人偿还债务。如果债务人拒不履行判决，债权人可以向法院申请强制执行。
注意事项：
- 证据的重要性：在起诉前，债权人应确保掌握足够的证据来支持其主张。证据的充分性和有效性对于诉讼的成功至关重要。
- 考虑成本效益：虽然债权人有权起诉债务人，但在决定是否起诉时，也需要考虑诉讼成本和时间成本。如果欠款金额较小，且通过其他途径（如协商、调解）能够解决，可能更为经济高效。
四、实际建议
- 尝试协商解决：在决定起诉前，债权人可以尝试与债务人进行协商，看是否能够达成还款协议。这不仅可以节省时间和成本，还有助于维护双方的关系。
- 寻求法律帮助：如果债权人对诉讼流程不熟悉或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我将根据具体情况提供专业的法律意见和指导，帮助债权人更好地维护自己的合法权益。
综上所述，欠850元完全可以通过法律途径起诉追讨。但在实际操作中，债权人需综合考虑诉讼成本、执行难度以及证据的充分性等因素，以做出最为合理和有效的决策。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。