结论前置：
- 若贷款虽夫妻双方签字，但未用于家庭共同生活，一般不被视为夫妻共同债务，但需结合具体情形判断。
- 若能证明另一方对贷款知情且同意，或贷款间接使双方共同受益，则可能被认定为共同债务。
详细分析：
在判断夫妻双方签字的贷款是否属于共同债务，且该贷款未用于家庭共同生活时，我们需要从多个角度进行分析。
一、共同意思表示的角度
根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，夫妻双方共同签名或夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，属于夫妻共同债务。这意味着，如果双方都在贷款合同上签字，从形式上看，该贷款应被视为共同债务。然而，关键在于贷款的实际用途。如果贷款并未用于家庭共同生活，而是用于个人投资、消费或其他非家庭共同目的，那么这一共同意思表示可能并不足以直接认定该贷款为共同债务，还需结合其他因素综合判断。
二、家庭日常生活需要的角度
夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，视为夫妻共同债务。这包括日常消费、子女教育、医疗等家庭基本开支。如果贷款并未用于这些家庭日常生活需要，而是超出了家庭日常生活的范围，且没有证据表明被用于夫妻共同生活或共同生产经营，那么该贷款更可能被视为借款方的个人债务。
三、特殊情况的考虑
- 知情与同意：如果有证据证明另一方对贷款是知情且同意的，即使贷款没直接用于共同生活，也可能被认定为共同债务。这是因为双方的共同意思表示是认定共同债务的重要因素之一。例如，如果一方贷款用于个人投资，但另一方明确表示同意并愿意共同承担风险，那么该贷款可能被视为共同债务。
- 间接受益：虽然贷款没直接用于共同生活，但如果间接地使双方共同受益，如投资于共同财产或提升家庭整体经济状况，那么这笔债务也可能被认定为共同债务。例如，一方贷款用于购买房产，虽然房产登记在一方名下，但该房产作为家庭共同财产，为双方共同居住和使用，因此该贷款可能被视为共同债务。
- 特殊财产约定：如果夫妻间有特殊的财产约定，并且这笔债务与这些约定相关，那么这也可能影响债务的认定。例如，如果双方约定某些财产归各自所有，且债务与这些财产相关，那么债务可能只由一方承担。但这种情况需要具体的证据支持，且需符合相关法律法规的规定。
法律建议：
- 保留证据：如果贷款确实未用于家庭共同生活，建议保留相关证据，如贷款合同、资金流向证明、家庭开支记录等，以证明贷款的实际用途。
- 沟通协商：在涉及贷款等财务事项时，夫妻双方应加强沟通，明确债务责任，避免不必要的法律纠纷。
- 寻求法律帮助：如果在这方面有具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供更准确的法律意见和帮助。
可能法律后果：
- 如果贷款被认定为共同债务，那么双方都有义务共同偿还。
- 如果贷款被认定为个人债务，那么只需由借款方个人承担偿还责任。但需注意，如果借款方无法偿还，可能会影响家庭整体经济状况，甚至引发其他法律纠纷。