结论：您骑别人的电动车与自行车相撞，车主是否承担责任需视具体情况而定，主要取决于车主是否存在过错以及过错与事故之间的因果关系。以下从不同角度为您详细分析：
车主无过错的情况：
- 如果车主的电动车本身不存在任何安全隐患（如刹车失灵、轮胎磨损严重等），且您骑电动车时并未受到车主的指示或强迫，而是出于自愿或自行决定骑行，那么在这种情况下，车主通常不承担事故责任。
- 事故责任主要由骑行者（即您）承担，因为您是直接操作电动车并导致事故发生的人。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这里，“过错”主要指的是您骑行时的疏忽或违规行为。
车主存在过错的情况：
- 如果车主的电动车存在安全隐患，且这些隐患是导致事故发生的原因之一（如刹车失灵导致您无法及时停车而撞上自行车），那么车主可能需要承担一定的责任。
- 另外，如果车主明知您不具备骑行电动车的资格或能力（如您未取得电动车驾驶证、年龄未达到法定骑行年龄等），却仍然将电动车借给您骑行，那么车主也可能因未尽到合理的注意义务而承担责任。
- 在这种情况下，车主的责任大小将取决于其过错程度以及过错与事故之间的因果关系。如果车主的过错是导致事故发生的主要原因，那么车主可能需要承担较大的责任；反之，如果车主的过错只是次要原因或无关原因，那么车主的责任可能相对较小或无需承担责任。
特殊情况下的责任承担：
- 如果您是在为车主执行某种任务或履行某种职责时骑行的电动车（如为车主送货、接人等），且事故是在执行任务或履行职责过程中发生的，那么车主可能需要承担一定的雇主责任或管理责任。
- 另外，如果事故是由于第三方的原因导致的（如自行车骑行者违规变道、突然闯入机动车道等），那么第三方可能需要承担主要责任或全部责任。在这种情况下，车主和您的责任将根据各自的过错程度进行分担。
建议：
- 在处理此类事故时，建议您首先确保自身和他人的安全，及时报警并等待交警到来处理。
- 交警部门将根据事故现场情况、证人证言、监控视频等证据来认定事故责任，并出具事故责任认定书。
- 如果您对事故责任认定有异议或认为车主应承担责任，可以收集相关证据（如电动车的维修记录、车主的指示或强迫证据等）并向法院提起诉讼或申请复议。
- 在整个过程中，建议您保持冷静和理性，避免与车主或其他相关方发生不必要的争执或冲突。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。