结论：五万一个月1千利息是否违法，以及可能面临的法律后果，需结合具体情况判断，但通常该利息水平可能超出法定上限，存在违法风险。若被认定为高利贷，超出法定利息部分可能不受法律保护，且放贷者可能面临行政处罚或刑事责任。
详细分析：
利息合法性的判断：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律保护的上限是合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。以当前常见的LPR水平为例，若一年期LPR为3.85%，则四倍为15.4%。这意味着，如果年利率超过15.4%，则超出部分可能不受法律保护。
- 在您的情况下，五万一个月1千利息，换算成年利率为24%（1000元/月 × 12月 / 50000元 = 24%），这明显超过了当前一年期LPR的四倍，因此，该利息水平可能被视为高利贷，超出部分可能不受法律保护。
违法后果：
- 行政处罚：如果放贷者以营利为目的，经常性地向社会不特定对象发放贷款，且利率超过法定上限，可能构成非法经营罪，面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
- 刑事责任：在极端情况下，如果放贷行为涉及暴力催收、非法拘禁等犯罪行为，或者放贷者以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取他人财物，可能构成诈骗罪、敲诈勒索罪等刑事犯罪，面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
法律建议：
- 对于借款人：如果认为自己支付的利息过高，可以寻求法律援助，通过法律途径确认利息的合法性，并可能要求返还超出法定上限的利息。
- 对于放贷者：应严格遵守国家法律法规，确保借贷利率在法定范围内，避免涉及高利贷等违法行为，以免面临法律风险和声誉损失。
举例说明：
假设张三向李四借款五万元，约定每月支付一千元利息。若该借款合同成立时一年期LPR为3.85%，则四倍为15.4%，即年利率超过15.4%的部分可能不受法律保护。因此，张三每月支付的1000元利息中，超出按15.4%年利率计算的部分（即每月超出约641.67元，年超出约7700元）可能无法通过法律途径追讨或需返还给李四（具体需根据实际借款期限和还款情况计算）。同时，如果李四的放贷行为被认定为高利贷或涉及其他违法行为，还可能面临行政处罚或刑事责任。
进一步思考：
在处理民间借贷纠纷时，除了关注利息的合法性外，还应关注借款合同的合法性、借款用途的合法性以及还款方式的合理性等方面。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。