《中华人民共和国禁止携带、寄递进境的动植物及其产品名录》主要包括以下几类物品：
动物及动物产品类：
- 活动物（犬、猫除外），包括所有的哺乳动物、鸟类、鱼类、两栖类、爬行类、昆虫类和其他无脊椎动物，但动物遗传物质除外。这意味着，除非特别说明，否则几乎所有活体动物都是禁止携带或寄递进境的。
- （生或熟）肉类（含脏器类）及其制品，这包括各种肉类，无论是生的还是熟的，以及肉制品如香肠、火腿等。
- 水生动物产品，如干制的水产品（如鱼干、虾干等，但鱼籽、鱼卵等除外）、水生动物及不经过加工或加工后仍可能传播疫病的水生动物产品。不过，熟制水产品（如熟制鱼干等）在特定条件下可能允许进境，但需符合相关检疫要求。
- 动物源性乳及乳制品，包括生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳，以及奶油、黄油、奶酪等乳制品。
- 蛋及其制品，如鲜蛋、皮蛋、咸蛋、蛋液、蛋壳、蛋黄酱等蛋源产品。
- 燕窝（罐头装燕窝除外），燕窝作为高档滋补品，但未经加工的燕窝可能携带疫病或寄生虫，因此禁止携带或寄递。
- 油脂类，如皮张、毛类、蹄、骨、角类及其制品，以及动物源性饲料、饲料添加剂、兽药等。
植物及植物产品类：
- 新鲜水果、蔬菜，这些产品可能携带害虫或病菌，对我国的农业生产和生态环境造成威胁。
- 烟叶（不含烟丝），虽然烟丝可能允许在特定条件下进境，但烟叶本身是禁止的。
- 种子（苗）、苗木及其他具有繁殖能力的植物材料，这些材料可能携带外来物种或病菌，对我国的生物多样性构成威胁。
- 有机栽培介质，如土壤、腐殖质等，这些介质可能携带病菌或寄生虫，对我国的农业生产造成危害。
其他类：
- 动物尸体、动物标本、动物源性废弃物，这些物品可能携带疫病或寄生虫，对公共卫生安全构成威胁。
- 特定的植物病原体（包括菌种、毒种等）、害虫及其他有害生物，这些生物可能对我国的农业生产和生态环境造成严重破坏。
- 生物材料或者生物制品，如细胞、器官组织、血液及其制品等，这些物品可能携带病原体或遗传物质，对公共卫生安全构成潜在威胁。
- 动物尸体、动物排泄物、动物性废弃物等也可能被禁止，具体取决于其性质和可能带来的风险。
在携带或寄递物品进境时，务必了解并遵守相关规定。如果违反规定携带或寄递了禁止进境的动植物及其产品，可能会面临没收、罚款等行政处罚，甚至可能承担刑事责任。因此，建议在携带或寄递物品前，先了解清楚相关规定，或者咨询海关等相关部门，以确保合法合规。
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