结论：关于您不想支付电子合同中的交通费和食宿费并希望取消相关条款的问题，这主要取决于合同的具体内容、签订时的协商情况以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度进行的分析和建议。

1. 合同条款的效力：

   • 首先，需要仔细审查电子合同中关于交通费和食宿费的具体条款。如果这些条款是双方自愿、平等协商后达成的，且没有违反法律法规的强制性规定，那么这些条款通常是具有法律效力的。
   • 如果您认为这些条款存在不公平、不合理或违反法律法规的情况，您可以考虑依据《中华人民共和国民法典》中关于合同无效或可撤销的规定，主张合同条款无效或请求撤销。但这需要您提供充分的证据来证明这些条款存在上述问题。

2. 协商变更或解除合同：

   • 如果您确实不想支付这些费用，并且认为合同中的这些条款对您不公平，您可以尝试与法务方进行协商，看是否能够变更或解除合同中的相关条款。
   • 在协商过程中，您可以提出您的理由和依据，如经济困难、条款不公平等，并尝试达成一个新的协议，以替代原有的合同条款。

3. 法律后果的考量：

   • 如果您单方面拒绝支付合同中约定的交通费和食宿费，而法务方不同意变更或解除合同，那么法务方可能会依据合同约定向您追讨这些费用，甚至可能通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在这种情况下，您可能会面临被起诉、支付违约金或赔偿损失等法律后果。因此，在做出决定之前，您需要充分考量这些法律后果，并权衡利弊。

4. 建议与行动：

   • 我建议您先仔细审查合同条款，了解自己的权利和义务。
   • 然后，尝试与法务方进行友好协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 如果协商无果，您可以考虑咨询专业的法律人士（当然，您可以直接向我咨询，我专注于合同纠纷领域），以获取更具体的法律建议和帮助。

额外提醒：在处理此类合同纠纷时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而做出冲动的决定，以免给自己带来不必要的法律风险和经济损失。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。