首先，需要明确的是，在我国刑法中，并没有“故意伤人罪”这一罪名，正确的表述应为“故意伤害罪”。其量刑标准主要依据伤害后果的严重程度以及犯罪情节等因素来综合判定。具体来说，故意伤害罪的量刑可以分为以下几个档次：
三年以下有期徒刑、拘役或者管制：这通常适用于故意伤害致人轻伤的情形。轻伤指的是使人肢体或容貌受到损害，听觉、视觉或其他器官功能部分障碍，或对人身健康造成中度伤害的损伤。例如，甲因琐事与乙发生争吵后动手打伤乙，若乙的损伤程度被鉴定为轻伤二级，则甲可能面临此量刑幅度内的刑罚。
三年以上十年以下有期徒刑：当故意伤害行为导致他人重伤时，将适用此量刑档次。重伤意味着机体完整性遭到严重破坏或功能严重障碍，如肢体残废、毁容、丧失听觉、视觉等器官功能，或其他对人身健康有重大伤害的损伤。例如，丙使用凶器将丁砍成重伤，导致丁身体部分功能丧失，丙则可能受到此范围内的刑罚。
十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑：这是针对故意伤害行为致人死亡，或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的情形。特别残忍手段通常涉及极端暴力行为，如泼硫酸、用刀划面等，造成被害人严重残疾。例如，戊出于报复心理，以极其残忍的方式伤害己，导致己重伤且严重残疾，戊则可能面临这些严厉的刑罚。
在司法实践中，法院在量刑时会全面考虑多种因素，这些因素都可能影响最终判决的轻重。具体来说，包括但不限于以下几个方面：
自首情节：如果犯罪嫌疑人主动投案并如实供述罪行，可视为自首，这有助于减轻刑罚。
立功表现：提供重要线索协助破案或有其他立功表现，也可获得从宽处理。
坦白情节：在侦查阶段如实供述罪行，同样可能减轻处罚。
积极赔偿被害人经济损失：主动赔偿被害人的损失，表明悔罪态度，有助于缓解社会矛盾，可能获得从轻处罚。
取得被害人谅解：与被害人达成和解并取得其谅解，也是减轻刑罚的重要因素。
特殊情况下的处理
轻微伤的处理：若伤害程度仅为轻微伤，通常不构成刑事犯罪，而可能仅处以行政拘留等行政处罚。这体现了法律对不同程度伤害行为的区别对待。
自首与赔偿的积极作用：如果犯罪嫌疑人具有自首情节或主动赔偿受害者并取得谅解，根据法律规定，这可能构成法定从轻、减轻处罚的情节，从而在相应的量刑幅度内获得从轻或减轻处理。
总结与建议：
故意伤害罪的量刑是一个复杂而细致的过程，它既依赖于伤害后果的客观评估，也考虑到犯罪嫌疑人的主观恶性和悔罪表现。因此，在处理相关案件时，应全面、客观地分析案情，确保法律的公正适用。如果您或您身边的人涉及此类案件，建议及时向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议和帮助。