为精神病人担任监护人是一个既充满挑战又极具责任感的角色，它涉及多方面的法律后果和日常照料责任。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律层面的后果
法定职责：
- 根据《民法通则》及相关法律规定，监护人有责任保护被监护人的人身安全、健康，并管理其财产。对于精神病人而言，监护人还需特别关注其精神状况，确保其得到适当的治疗和照顾。
- 监护人需代表被监护人参与民事诉讼等法律活动，维护其合法权益。
指定与变更：
- 若近亲属对担任监护人有争议，可由精神病人的所在单位或住所地的居民委员会、村民委员会在近亲属中指定。对指定不服的，可向人民法院提起诉讼，由法院裁决。
- 监护人并非一成不变，如出现法定情形（如监护人丧失监护能力、严重侵害被监护人权益等），可依法变更监护人。
法律责任：
- 监护人若未履行监护职责或侵害被监护人权益，需承担法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
- 相关单位、居委会、村委会若拒不履行指定监护人职责，法院可向其主管部门或相关监察部门提出司法建议，对该单位或组织负责人给予相应处分或处罚。
二、日常照料层面的后果
生活照料：
- 监护人需负责被监护人的日常生活起居，包括饮食、住宿、医疗等，确保其基本生活需求得到满足。
- 对于精神病人，监护人还需特别关注其精神状况，配合医生进行治疗，防止其自伤或伤害他人。
财产管理：
- 监护人需妥善管理被监护人的财产，确保其财产安全并合理使用。对于精神病人的财产，监护人需特别谨慎，避免滥用或侵占。
- 监护人需定期向法院或相关机构提交财产管理报告，接受监督。
情感支持：
- 监护人不仅是被监护人的法律代表，更是其情感支持者。对于精神病人而言，情感支持尤为重要，有助于其稳定情绪、配合治疗。
三、实际案例中的启示
以您提供的案例为例，小焦在父亲老焦被宣告为限制民事行为能力人后，主动承担起监护人的责任。这一过程中，他不仅需要照顾父亲的日常生活，还需管理父亲的财产，并定期向法院提交管理报告。同时，法院也通过系统监护指导、定期回访等方式，为小焦提供必要的支持和监督，确保他能够胜任监护人角色。
四、建议与总结
- 加强法制宣传：提高社会各界对为精神病人指定监护人义务的认识，确保相关单位和组织能够积极履行指定义务。
- 完善法律制度：明确拒不指定监护人的法律责任，从实体和程序上完善指定监护人的相关规定，保障精神病人的合法权益。
- 提供必要支持：对于年轻或缺乏经验的监护人，法院和相关机构可提供系统的监护指导和定期回访，确保其能够胜任监护人角色。
总之，为精神病人担任监护人是一项充满挑战的任务，但只要我们充分了解法律后果、认真履行日常照料责任，并在必要时寻求法律和社会支持，就一定能够胜任这一角色，为被监护人提供必要的保护和照顾。