若逾期两年且持续不接催收电话，可能面临以下法律后果及实务风险：

1. 债务持续计息，金额可能大幅增加
   根据《民法典》第676条，借款人未按约定期限还款的，应当支付逾期利息。即使不接电话，债务本金及利息仍会持续计算，部分金融机构可能按合同约定收取罚息、违约金（年利率通常不超过LPR的4倍，即约15.4%）。若原债务为信用卡透支，还可能面临复利计息，导致债务雪球越滚越大。

2. 催收方式升级，可能涉及法律程序

   • 前期催收：金融机构可能通过短信、邮件、上门等方式联系，甚至委托第三方催收公司（需合法合规，不得暴力催收）。
     
   • 法律诉讼：若逾期金额较大（通常5000元以上），金融机构可能向法院起诉，要求还款并支付诉讼费、律师费。法院判决后仍不履行，可能被列入失信被执行人名单（限制高消费、影响子女入学等）。
     
   • 刑事风险：若涉嫌信用卡诈骗罪（如恶意透支本金超5万元，经两次有效催收后超过3个月未还），可能面临刑事处罚（《刑法》第196条）。但需注意，单纯不接电话不构成犯罪，需结合其他恶意行为判断。

3. 信用记录严重受损，影响长期生活
   逾期记录会报送至央行征信系统，保留5年。期间申请贷款、信用卡、租房甚至部分就业岗位可能受阻。部分金融机构可能将逾期信息共享至第三方征信平台（如芝麻信用），进一步限制生活便利。

实务建议：

• 主动沟通：即使无法一次性还款，也应与金融机构协商分期或延期方案，避免被认定为“恶意逃避”。
  
• 保留证据：若遭遇暴力催收（如骚扰亲友、威胁恐吓），可录音录像并向银保监会投诉（12378）或报警。
  
• 法律救济：若已被起诉，务必出庭应诉，避免缺席判决导致更不利后果。可主张调整过高利息或申请分期履行。
  

总结：不接催收电话不会直接导致法律责任，但会加速债务恶化、信用破产及法律风险升级。建议优先通过合法途径解决债务问题，避免被动应对。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。