在交通事故中造成一死一重伤且责任划分为三七责任时，意味着主要责任方承担70%的责任，次要责任方承担30%的责任，这一划分将直接影响民事赔偿责任的分配以及可能的刑事责任认定。以下从民事赔偿和刑事责任两个角度详细分析：

一、民事赔偿责任

1. 赔偿比例：根据三七责任划分，主要责任方需承担总损失70%的赔偿责任，次要责任方承担30%。例如，若事故总损失（包括死亡赔偿金、伤残赔偿金、医疗费、丧葬费等）为100万元，则主要责任方需赔偿70万元，次要责任方赔偿30万元。

2. 赔偿项目：

   • 死亡赔偿：包括丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费等。
   • 伤残赔偿：根据伤残等级，赔偿伤残补助金、医疗费、护理费等。
   • 其他费用：如误工费、交通费、住宿费等实际支出。

3. 赔偿顺序：通常先由交强险在限额内赔偿，不足部分由商业险按责任比例赔偿，仍有不足的由责任方个人承担。

二、刑事责任（如主要责任方涉及交通肇事罪）

1. 构成要件：根据《刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。

2. 量刑情节：

   • 基本刑：处三年以下有期徒刑或者拘役。
   • 加重情节：若主要责任方存在逃逸、酒驾、无证驾驶等恶劣情节，可能面临三年以上七年以下有期徒刑。
   • 自首、立功：如主要责任方有自首、立功等表现，可从轻或减轻处罚。

3. 三七责任的影响：三七责任划分本身不直接决定刑事责任的有无，但主要责任方因承担更大责任，更可能被认定为交通肇事罪的主体。次要责任方通常不构成交通肇事罪，但需承担民事赔偿责任。

三、实务建议

1. 及时报案：事故发生后，应立即报警并保护现场，以便交警部门准确认定责任。
2. 收集证据：保存医疗记录、费用单据、证人证言等证据，以支持赔偿请求。
3. 协商调解：在责任明确后，可尝试与对方协商赔偿事宜，以减少诉讼成本。
4. 法律途径：若协商无果，可通过诉讼途径解决，此时需委托专业律师代理，以确保权益得到充分保障。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。