老板不让按公司流水做账，这一行为是否违法，需要分情况讨论：
从会计法规的角度：
- 根据《中华人民共和国会计法》的相关规定，各单位必须依法设置会计账簿，并保证其真实、完整。会计账簿的登记，必须以经过审核的会计凭证为依据，并符合有关法律、行政法规和国家统一的会计制度的规定。
- 如果老板要求不按公司实际流水做账，而是进行虚假记账或隐瞒真实财务状况，这明显违反了会计法的规定，属于违法行为。这种行为可能导致公司财务信息失真，影响公司决策，甚至可能引发税务、审计等法律问题。
从税务法规的角度：
- 税务部门要求企业按照实际发生的经济业务进行税务申报和缴纳税款。如果老板不让按公司流水做账，而是通过虚假记账来逃避税款，这同样违反了税务法规。
- 逃避税款不仅可能导致公司面临税务处罚，还可能影响公司的信誉和长期发展。在严重的情况下，甚至可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
从公司内部管理和合规的角度：
- 即使老板的行为不直接违反外部法律，但如果这种行为违反了公司内部的财务管理制度或合规政策，也可能对公司造成负面影响。
- 虚假记账可能破坏公司的内部控制体系，导致财务信息不透明，增加管理成本和风险。长期来看，这可能影响公司的稳定性和可持续发展。
法律建议：
- 如果你发现老板有不让按公司流水做账的行为，首先应该尝试与老板沟通，明确表达你的担忧和法律风险。
- 如果沟通无果，你可以考虑向公司内部的合规部门或审计部门报告，或者寻求外部法律帮助，如咨询专业律师或向相关监管机构举报。
- 在任何情况下，你都应该保护自己的合法权益，避免因为执行老板的违法指令而承担不必要的法律责任。
可能后果：
- 如果老板的行为被证实违法，公司可能面临税务处罚、行政处罚甚至刑事责任。
- 作为员工，如果你参与了虚假记账等违法行为，也可能面临法律责任，包括罚款、职业禁入等。
总之，老板不让按公司流水做账的行为是否违法，取决于具体情境和法律规定。在任何情况下，你都应该坚守法律底线，保护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。