结论：撤回对部分被告的起诉，法院在处理撤诉申请并作出裁定后，会通过正式的法律文书（如裁定书）通知相关当事人，但一般不会直接通过短信等非正式方式通知被告。不过，具体通知方式可能因地区和法院的工作流程而有所不同。
分析说明：
撤诉申请与裁定：
- 当原告决定撤回对部分被告的起诉时，需要向法院提交撤诉申请，并在撤诉文书中明确列明原本的所有被告信息，同时特别注明撤回对特定被告的起诉。
- 法院在收到撤诉申请后，会进行审查，并根据案件具体情况和法律规定决定是否准许撤诉。
- 如果法院准许撤诉，会制作准许撤诉的裁定书，并送达给相关当事人，包括原告和未被撤回起诉的被告。
通知方式：
- 法院在通知当事人时，通常会采用正式的法律文书送达方式，如邮寄、直接送达或公告送达等，以确保通知的正式性和有效性。
- 短信等非正式方式虽然便捷，但可能因缺乏正式性和法律效力而不被法院采用作为通知方式。不过，随着信息化的发展，部分法院可能也会采用电子送达等方式，但这也需要遵循严格的法律程序和规定。
被告的知情权：
- 被告作为诉讼当事人，有权知晓诉讼的进展和结果。因此，在原告撤回对部分被告的起诉后，法院有义务通过正式方式通知未被撤回起诉的被告，以确保其知情权得到保障。
- 如果被告未收到法院的通知，可能会影响其诉讼权利的行使和案件的公正审理。因此，被告在收到任何与诉讼相关的通知时，都应认真对待并及时与法院联系。
法律建议：
- 如果您作为原告或被告，在涉及撤回对部分被告起诉的情况下，建议密切关注法院的通知和裁定，确保及时了解诉讼的进展和结果。
- 如果您作为被告未收到法院的通知，可以主动与法院联系查询案件进展，或者委托律师代为查询和处理相关事宜。
- 在整个诉讼过程中，建议保持与法院的沟通畅通，及时提供和更新联系方式，以便法院能够及时通知您相关事宜。
特殊场景：
- 在某些特殊情况下，如被告下落不明或无法联系时，法院可能会采用公告送达等方式通知被告。但这种情况下，被告的知情权可能会受到一定影响，因此建议被告在诉讼过程中尽量保持与法院的沟通畅通。
行动建议：
- 如果您有任何关于撤回对部分被告起诉的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。