针对您提出的“电动车喝酒撞到人怎么赔偿”的问题，这是一个涉及法律责任与赔偿流程的复杂问题，我将从责任认定、赔偿范围、处理流程以及特殊情形说明四个方面为您详细解答。

一、责任认定

1. 酒驾的法律后果：

   • 饮酒后驾驶非机动车（如电动车）是违法的。若因酒驾导致交通事故，骑车人需承担法律责任。
   • 若血液中酒精含量达到醉驾标准（通常≥80mg/100ml），将面临更严厉的处罚，包括可能的刑事责任。

2. 事故责任划分：

   • 交警部门会根据现场勘查、证人证言等证据，判定双方过错比例。
   • 酒驾行为通常会加重骑车人的责任比例，但具体责任需根据事故细节确定，如对方是否存在违规行为等。

二、赔偿范围

赔偿范围主要包括人身损害赔偿和财产损失赔偿：

1. 人身损害赔偿：

   • 医疗费：包括检查费、治疗费、手术费等所有医疗开销。
   • 误工费：根据受害者的实际误工时间和收入状况计算。
   • 护理费：依据护理人员的收入、人数和护理期限确定。
   • 交通费、住宿费与伙食补助费：因就医产生的合理交通支出和额外住宿、伙食费用。
   • 营养费：根据伤情和恢复需要支付。
   • 残疾赔偿金与残疾辅助器具费：若构成伤残，需支付相应赔偿金和辅助器具费用。
   • 被扶养人生活费：若受害者丧失劳动能力，需支付其被扶养人的生活费。
   • 死亡赔偿金与丧葬费：在受害者不幸身亡的情况下支付。

2. 财产损失赔偿：

   • 赔偿因事故导致的他人财物损失，如损坏的衣物、手机、电动车等的维修或重置费用。

三、处理流程

1. 报警与定责：

   • 事故发生后应立即报警，配合交警完成酒精检测和责任认定。

2. 协商或诉讼：

   • 可尝试通过调解解决赔偿事宜。
   • 若无法达成一致，需在事故发生之日起三年内向法院起诉。

3. 强制执行：

   • 若对方拒不履行判决，可申请法院查封财产或冻结账户。

四、特殊情形说明

1. 电动车属性争议：

   • 若车辆被认定为机动车（如超标电动车），骑车人可能面临无证驾驶、未悬挂号牌等额外处罚。

2. 保险理赔限制：

   • 多数意外险将酒驾列为免责条款，商业险亦可能拒赔。因此，酒驾者可能需自行承担全部或部分赔偿责任。

总结与建议：

醉酒骑电动车撞到人，责任人不仅需承担民事赔偿责任，还可能面临行政处罚乃至刑事责任。在处理此类事故时，建议您：

• 立即报警并保护现场，配合交警调查。
• 积极与受害者沟通赔偿事宜，尽量通过调解解决。
• 若无法达成一致，及时寻求法律援助并准备诉讼材料。
• 严格遵守法律法规，避免进一步的法律风险。

希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关机构。