结论：即便对方出示了谅解书，原告仍在追究的情况下，案件仍可能继续推进。谅解书主要影响量刑，但无法完全阻止刑事诉讼程序。以下从多个角度为你详细分析：
一、谅解书的作用与局限性
谅解书的作用：
- 谅解书是犯罪嫌疑人或被告人与被害人或其家属之间达成的一种和解协议，表明被害人或其家属对犯罪嫌疑人或被告人的行为表示谅解，并愿意在一定程度上减轻或放弃对其的追究。
- 在刑事诉讼中，谅解书通常被视为犯罪嫌疑人或被告人认罪悔罪、积极赔偿、取得被害人谅解的重要证据，对量刑可能产生积极影响，如减轻处罚或适用缓刑等。
谅解书的局限性：
- 谅解书并不能完全阻止刑事诉讼程序的进行。刑事诉讼是国家对犯罪行为的追究，涉及公共利益和社会秩序，因此，即使被害人或其家属出具了谅解书，公安机关、检察机关和法院仍可能依法继续推进案件。
- 谅解书主要影响的是量刑环节，而非定罪环节。即，谅解书可能使犯罪嫌疑人或被告人获得更轻的刑罚，但无法改变其犯罪事实和定罪结果。
二、原告仍在追究的可能原因
刑事诉讼的独立性：
- 刑事诉讼具有独立性，不受被害人或其家属意志的完全左右。即使被害人或其家属出具了谅解书，公安机关、检察机关和法院仍可能根据案件事实和法律规定，依法对犯罪嫌疑人或被告人进行追究。
案件性质严重：
- 如果案件性质严重，如涉及故意杀人、抢劫、强奸等严重暴力犯罪，即使被害人或其家属出具了谅解书，公安机关、检察机关和法院也可能认为需要依法严惩，以维护社会秩序和公共利益。
其他被害人或社会影响：
- 如果案件涉及多个被害人，且其他被害人未出具谅解书或不同意和解，或者案件在社会上造成了广泛影响，公安机关、检察机关和法院也可能认为需要继续推进案件，以维护社会公正和法治秩序。
三、应对策略与建议
积极配合司法机关：
- 如果原告仍在追究，犯罪嫌疑人或被告人应积极配合司法机关的工作，如实供述犯罪事实，接受调查和审判。
继续争取谅解与赔偿：
- 如果可能，犯罪嫌疑人或被告人可以继续与被害人或其家属沟通，争取更多的谅解和支持。同时，积极履行赔偿义务，以减轻犯罪后果和获得更轻的刑罚。
寻求专业法律帮助：
- 在此过程中，犯罪嫌疑人或被告人应寻求专业律师的帮助，了解案件进展和法律规定，制定合适的辩护策略，以维护自己的合法权益。
关注案件进展与结果：
- 犯罪嫌疑人或被告人应密切关注案件的进展和结果，及时了解司法机关的处理意见和判决结果。如有异议或不服，可以依法提出上诉或申诉。
最后，即便对方出示了谅解书，原告仍在追究的情况下，案件仍可能继续推进。谅解书主要影响量刑环节，但无法完全阻止刑事诉讼程序的进行。因此，犯罪嫌疑人或被告人应积极配合司法机关的工作，继续争取谅解与赔偿，并寻求专业法律帮助以维护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。