针对您提出的“不还钱如何起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，无论欠款金额多少，只要符合起诉条件，您都可以向法院提起诉讼。起诉必须满足以下条件：

1. 原告资格：您必须是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织。
2. 明确被告：您需要知道欠款人的具体信息，包括姓名、住址等，以便法院能够准确送达法律文书。
3. 具体诉讼请求和事实、理由：您需要明确提出要求欠款人偿还的金额，并提供相关的事实和理由来支持您的诉求。
4. 法院管辖：案件必须属于人民法院受理民事诉讼的范围，并且您需要向有管辖权的法院提起诉讼。

接下来，是起诉的具体流程：

一、起诉阶段

1. 准备材料：您需要准备起诉状、起诉状副本、身份证明材料（如身份证、户口本）以及欠款的证据（如借据、收据、欠条、付款凭证等）。
2. 递交材料：将上述材料递交至有管辖权的人民法院。
3. 法院审查：法院会对您的材料进行审查，如果符合起诉条件，法院会作出受理决定并立案；如果不符合，法院会退回您的材料并告知不予受理的理由。

二、答辩阶段

1. 送达起诉书副本：法院决定立案后，会在五日内将起诉书副本送达给被告，并告知被告作出书面答辩。
2. 被告答辩：被告自收到起诉书副本之日起十五日内作出书面答辩。如果被告在十五日内不提出答辩，法院会照常审理案件并作出判决。

三、开庭审理阶段

1. 法庭调查：双方当事人陈述案件事实，提供证据。
2. 法庭辩论：双方当事人就案件事实、证据、法律适用等问题进行辩论。
3. 法官主持调解：法官会尝试调解双方，看是否能够达成和解。
4. 调解无效、判决：如果调解无效，法院会根据查明的事实和法律规定作出判决。

四、判决后执行

如果判决后债务人不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。申请强制执行需要准备以下材料：

1. 强制执行申请书：明确提出要求法院强制执行的内容。
2. 证明申请执行人主体资格的材料：如身份证、户口本等。
3. 具有强制执行内容的生效法律文书原件和复印件：即法院的判决书或裁定书。
4. 被申请人财产线索清单及被执行人住址、联系方式等材料：以便法院能够准确找到被执行人并执行其财产。

五、注意事项

1. 诉讼时效：欠钱不还的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。
2. 强制执行情况：如果债务人确实无履行能力，法院可以暂时中止执行，待有履行能力后或随时恢复执行。如果债务人因生活困难无力偿还借款，无收入来源，又丧失劳动能力的，法院会终止执行。如果有能力履行而拒不执行，法院会强制执行其财产，并可能对其采取拘留或罚款等措施。

希望以上解答能够帮助您了解如何起诉欠款人以及相关的流程和注意事项。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。