结论：起诉对方还钱了是否需要撤诉，这并非一个绝对的选择，而是需要根据具体情况来决定。以下是从不同角度为你进行的分析：
一、可以撤诉的情况及理由
诉讼目的已达成：
- 若你起诉的初衷仅仅是追回欠款，且对方已经全额支付，那么你的债权已经得到实现，撤诉便成为了一个合理的选择。
- 撤诉能够节省司法资源，减轻法院的负担，同时也避免了诉讼过程中的不确定性和风险。
维护双方关系：
- 如果你们之间存在长期的合作关系或友谊，撤诉有助于保持或修复这些关系，为未来的交往留下余地。
减少诉讼成本：
- 撤诉后，案件受理费通常会减半收取，这对于你来说是一种经济上的考虑。
撤诉程序：
- 你需要向受理案件的法院提交书面的撤诉申请书，说明撤诉的原因和案件的基本情况。
- 法院将对你的撤诉申请进行审查，如果符合法律规定和程序要求，将裁定准许撤诉。
二、不撤诉的情况及理由
追究违约责任：
- 如果你们之间的合同中约定了逾期还款的违约金或其他责任形式，即使本金已经收回，你仍有权通过诉讼要求对方承担这些额外的责任。
树立法律威慑：
- 通过法院的判决确认对方的违约行为，可以形成法律威慑，防止其未来再次违约。
- 同时，这也为其他类似纠纷提供了法律参考案例。
避免后续纠纷：
- 法院的判决具有既判力，能够有效避免对方后续否认还款事实或债权债务关系，从而减少潜在的纠纷。
三、撤诉的注意事项
确认收款全面性：
- 在决定撤诉前，务必确保已经完全收到对方应支付的款项，包括本金、利息以及其他可能产生的费用。
查看合同条款：
- 检查合同中是否有关于撤诉的具体规定或要求，以确保你的撤诉行为符合合同约定。
保留证据：
- 在撤诉前，确保已经妥善保留了对方还款的相关证据，如转账记录、收条等，以防后续出现任何关于此债务的争议或误解。
四、综合建议
- 在决定是否撤诉时，你应全面评估自身情况，包括诉讼目的、合同条款、未来关系以及诉讼成本等因素。
- 同时，考虑对方的行为诚信度、潜在纠纷风险以及法律威慑效果等，以做出最符合自身利益的选择。
- 如果你对撤诉程序或法律后果有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供有针对性的建议和指导。
总之，起诉对方还钱了是否需要撤诉，是一个需要综合考量多方面因素的复杂决策。希望以上的分析能够帮助你做出明智且符合自身利益的选择。