结论：是否犯法取决于门的所有权归属、安装位置是否合法以及你卸门的行为是否合理合法等多个因素。以下从不同情况为你详细分析：
一、门属于对方且安装位置合法
所有权与合法性：如果门确实属于对方，且对方安装门的位置是合法的（例如，在对方自己的土地或建筑物上安装，且没有侵犯你的相邻权或其他合法权益），那么你未经对方同意擅自卸下门，可能构成对对方财产权的侵犯。
法律后果：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵犯他人财产权的，应当承担停止侵害、恢复原状、赔偿损失等民事责任。如果情节严重，还可能构成故意毁坏财物罪，需要承担刑事责任。不过，这种情况通常要求毁坏财物的价值达到一定标准，且行为具有故意性。
二、门属于对方但安装位置不合法
安装位置不合法：如果对方安装门的位置侵犯了你的合法权益（例如，安装在你家的土地或建筑物上，或者影响了你的通风、采光等相邻权），那么你有权要求对方停止侵害、排除妨碍。
卸门行为的合法性：在这种情况下，你卸下门的行为可能被视为一种自力救济措施。但是，自力救济必须在合理的限度内进行，且不能违反法律法规的强制性规定。如果你卸门的行为过于激烈或造成了不必要的损失，仍然可能需要承担一定的法律责任。
建议处理方式：更稳妥的做法是先与对方协商解决，或者向相关部门（如物业、居委会、法院等）寻求帮助，通过合法途径维护自己的权益。
三、门属于你或存在其他复杂情况
门属于你：如果门实际上属于你，或者存在其他复杂情况（如门是双方共有的、安装位置存在争议等），那么卸门行为的合法性就需要根据具体情况来判断。
综合判断：在这种情况下，建议你先收集相关证据（如门所有权证明、安装位置照片、与对方的沟通记录等），然后咨询专业律师或相关部门，以便更准确地判断卸门行为的合法性，并采取相应的法律措施。
建议：在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。如果可能的话，尽量通过协商、调解等和平方式解决纠纷。如果协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。