您好，针对您提出的“匝道限速40开80怎么处罚”的问题，我可以为您详细解答。
首先，匝道限速40公里/小时而实际开到80公里/小时，这明显属于超速行驶，且超速比例高达100%。根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》以及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，这种行为将面临严重的法律后果。
具体处罚如下：
扣分：
- 根据相关法规，驾驶校车、中型以上载客载货汽车、危险物品运输车辆以外的机动车在道路上行驶超过规定时速100%的，一次记12分。因此，您的行为将被记12分。
罚款：
- 机动车行驶超过规定时速50%以上的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款。由于您的超速比例达到了100%，所以罚款金额可能会在这个范围内偏高，具体罚款数额需以当地实际执行标准为准。
其他处罚：
- 在严重超速的情况下，公安机关交通管理部门还有权并处吊销机动车驾驶证。是否吊销驾驶证，会根据您的违法记录、事故情况等多种因素来综合决定。
如果您对处罚结果有异议：
- 您可以通过申请行政复议或者提起行政诉讼来维护自己的合法权益。这是法律赋予公民的权利，确保处罚的公正性和合理性。
建议与提醒：
- 收到相关的违章通知后，建议您及时前往交警部门进行处理，以免造成更严重的影响，比如影响您的驾驶证使用或者产生滞纳金等。
- 严格遵守交通规则是每位驾驶员的责任和义务。超速行驶不仅增加了交通事故的风险，还可能导致严重的法律后果。为了您和他人的生命安全，请务必按照规定的速度行驶。
综上所述，匝道限速40开80的超速行为将面临扣分、罚款甚至吊销驾驶证的严重后果。希望您能从中吸取教训，今后严格遵守交通规则，确保行车安全。