未满16周岁的人犯非法经营罪，一般情况下不会承担刑事责任，但会责令其家长或者监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。以下是对此问题的详细分析：
一、刑事责任年龄的规定
根据《中华人民共和国刑法》第十七条的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。对于未满十六周岁的人，原则上不负刑事责任。这是基于未成年人身心发育尚未成熟，对社会的认知能力和自我控制能力相对较弱，因此法律给予了一定的保护。
二、非法经营罪的构成要件
非法经营罪是指违反国家规定，未经许可经营专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，或者买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件，以及从事其他非法经营活动，扰乱市场秩序，情节严重的行为。要构成非法经营罪，需要满足主观上具有故意，客观上实施了非法经营行为，并且情节严重。
三、未满16周岁犯非法经营罪的处理
不承担刑事责任：由于未满16周岁的人不符合刑事责任年龄的要求，因此即使其实施了非法经营行为，也不会被追究刑事责任。
责令家长或监护人管教：对于未满16周岁的人犯非法经营罪，法律会责令其家长或者监护人加以管教。这是为了通过家庭的教育和引导，帮助未成年人认识到自己的错误，并改正行为。
必要时进行专门矫治教育：在必要的时候，如未成年人的行为性质恶劣、情节严重，或者家长、监护人无法有效管教时，法律会依法进行专门矫治教育。这是为了通过专业的教育和矫治手段，帮助未成年人纠正不良行为，预防其再次犯罪。
四、特殊情况下的处理
虽然未满16周岁的人原则上不负刑事责任，但如果其实施的是《中华人民共和国刑法》第十七条第二款规定的八种严重犯罪之一（如故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪），且情节恶劣、后果严重，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。不过，非法经营罪并不属于这八种严重犯罪之一，因此未满16周岁的人犯非法经营罪，仍然不会承担刑事责任。
五、建议与提醒
家长或监护人应加强管教：对于未满16周岁的未成年人，家长或监护人应加强对其的教育和引导，帮助其树立正确的价值观和法律意识，预防其走上违法犯罪的道路。
未成年人应增强法律意识：未成年人也应自觉增强法律意识，了解哪些行为是违法的，哪些行为是合法的，避免因为无知而触犯法律。
遇到法律问题及时咨询：如果您或您的家人遇到与非法经营罪相关的法律问题，或者对未成年人的法律责任有疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。