组织卖淫被抓后，公安机关在侦查过程中是有可能会查其赌博记录的，但这并非必然，需视具体案情和侦查需要而定。以下从几个角度详细分析：
侦查范围与目的：
- 公安机关在侦查组织卖淫案件时，会全面收集与案件相关的证据，以查明犯罪事实、锁定犯罪嫌疑人并追究其刑事责任。
- 如果赌博行为与组织卖淫案件存在关联，比如赌博资金用于组织卖淫活动，或者赌博场所与卖淫场所存在交叉等，那么公安机关很可能会对赌博记录进行调查。
证据收集与关联性：
- 在刑事侦查中，证据的收集是关键。公安机关会通过各种手段收集与案件相关的证据，包括书证、物证、证人证言、犯罪嫌疑人供述等。
- 如果赌博记录能够作为证明组织卖淫犯罪事实的证据，或者与案件存在其他关联性，那么公安机关有权对其进行调查。
法律程序与权限：
- 公安机关在侦查过程中，有权依法对犯罪嫌疑人的财产、通讯记录等进行调查，以获取与案件相关的证据。
- 调查赌博记录通常需要通过合法程序，如申请搜查令、调取银行记录等，以确保调查的合法性和有效性。
实际案例与操作：
- 在实际办案中，如果公安机关发现组织卖淫案件与赌博行为存在关联，或者怀疑犯罪嫌疑人涉及其他犯罪行为，很可能会对其赌博记录进行调查。
- 调查赌博记录不仅有助于查明组织卖淫案件的真相，还可能揭示犯罪嫌疑人的其他犯罪行为，为案件的全面侦破提供有力支持。
法律建议：
- 如果您或您身边的人涉及组织卖淫案件，并担心赌博记录被调查，建议积极配合公安机关的侦查工作，如实陈述事实，不要隐瞒或谎报。
- 同时，您可以咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，以及如何应对可能的法律后果。律师将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和辩护策略。
可能后果：
- 如果赌博记录与组织卖淫案件存在关联，且被证实为犯罪事实的一部分，那么犯罪嫌疑人可能会面临更严重的法律后果，包括更长的刑期和更高的罚金。
- 反之，如果赌博记录与组织卖淫案件无关联，或者无法证实其与犯罪事实有关，那么该记录可能不会对犯罪嫌疑人的定罪量刑产生直接影响。
总之，组织卖淫被抓后，公安机关是否会查赌博记录取决于具体案情和侦查需要。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。