开设赌场罪嫌疑人的父亲过世，这一情况本身并不直接决定能否取保候审，但可能作为考虑因素之一。取保候审的适用主要依据的是《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，以及案件的具体情况和嫌疑人的个人情况。以下是对此问题的详细分析：

一、取保候审的法律依据

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条的规定，人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：

1. 可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；
2. 可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；
3. 患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；
4. 羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。

二、父亲过世对取保候审的影响

1. 家庭情况作为考虑因素：虽然法律没有明确规定家庭情况（如父亲过世）是取保候审的直接条件，但在实践中，家庭情况可能会作为考虑嫌疑人是否可能逃避诉讼、是否具有社会危险性等因素之一。如果嫌疑人因父亲过世而需要处理家庭事务，且其表现良好，没有逃避诉讼的风险，那么这可能有助于其申请取保候审。

2. 社会危险性评估：取保候审的关键在于评估嫌疑人是否具有社会危险性。如果嫌疑人因父亲过世而情绪稳定，且能够保证遵守取保候审的规定，不逃避诉讼，那么其申请取保候审的成功率可能会增加。

3. 其他条件需满足：除了家庭情况外，嫌疑人还需要满足取保候审的其他条件，如可能判处的刑罚、是否有固定住所等。如果嫌疑人因开设赌场罪可能面临较重的刑罚，或者没有固定住所，那么其申请取保候审的难度可能会增加。

三、申请取保候审的建议

1. 准备充分材料：嫌疑人或其家属在申请取保候审时，应准备充分的材料，包括嫌疑人的身份证明、案件情况说明、家庭情况证明等，以证明嫌疑人符合取保候审的条件。

2. 积极配合调查：嫌疑人应积极配合公安机关的调查工作，如实供述自己的罪行，表现出良好的认罪态度，这有助于增加其申请取保候审的成功率。

3. 寻求专业帮助：如果嫌疑人或其家属对取保候审的申请流程、条件等不了解，可以寻求专业律师的帮助。律师可以根据案件的具体情况和嫌疑人的个人情况，为其提供专业的法律建议和帮助。

总结来说，开设赌场罪嫌疑人的父亲过世并不直接决定能否取保候审，但可能作为考虑因素之一。在申请取保候审时，应综合考虑嫌疑人的个人情况、案件情况以及社会危险性等因素，并准备充分的材料，积极配合调查工作。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。