如果农耕用地被人骗取建房，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
确认土地性质与权属：
- 首先，你需要确认该土地是否确实为农耕用地，以及你是否拥有该土地的合法使用权或所有权。这通常可以通过查阅土地证、承包合同或相关政府部门的登记记录来确认。
- 如果土地确实属于你，且被他人非法占用建房，那么你有权要求对方停止侵权行为，并恢复土地原状。
收集证据：
- 收集所有能证明你土地权属和对方侵权行为的证据，如土地证、承包合同、现场照片、视频、证人证言等。
- 这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用，因此务必确保它们的真实性和完整性。
与对方协商：
- 在采取法律行动之前，你可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解协议，要求对方停止侵权、拆除违法建筑并赔偿损失。
- 协商过程中，你可以明确表达自己的诉求和底线，同时倾听对方的意见和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
向相关部门举报：
- 如果协商无果，你可以向当地的土地管理部门、城乡规划部门或城市管理综合执法部门举报对方的违法行为。
- 这些部门有权对非法占用土地、违法建设等行为进行调查和处理，并可能要求对方拆除违法建筑、恢复土地原状或处以罚款等。
提起民事诉讼：
- 如果举报后问题仍未得到解决，或者你认为举报程序过于繁琐、耗时过长，你可以考虑向法院提起民事诉讼。
- 在诉讼中，你可以要求法院确认你的土地权属、判令对方停止侵权行为、拆除违法建筑、恢复土地原状并赔偿你的经济损失。
- 提起诉讼前，建议你咨询专业律师，了解诉讼程序和可能的风险，以便更好地维护自己的权益。
考虑刑事责任：
- 如果对方的骗取行为涉嫌诈骗等刑事犯罪，你还可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
- 刑事责任的追究将由公安机关立案侦查，并由检察院提起公诉。如果法院认定对方构成犯罪，将依法对其处以刑罚。
在处理此类问题时，你需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而采取过激行为，如自行拆除违法建筑或与对方发生冲突等。这些行为可能违法或导致你承担不必要的法律责任。
- 及时咨询专业律师：律师可以为你提供专业的法律意见和帮助，指导你如何收集证据、如何与对方协商、如何提起诉讼等。
- 关注法律程序和时效：在处理此类问题时，你需要关注相关的法律程序和时效要求，如举报的期限、诉讼的时效等。错过这些期限可能导致你无法维护自己的权益。
最后，我建议你根据具体情况选择合适的处理方式。如果问题较为简单且对方愿意配合，协商或举报可能是较好的选择；如果问题复杂或对方拒绝配合，提起民事诉讼或报案可能是更有效的途径。无论选择哪种方式，都请确保你的行动合法合规，并咨询专业律师的意见。