您好，关于您提出的“生态环境法是否包括水资源”的问题，我可以为您详细解答。

首先，生态环境法作为一个综合性的法律体系，其核心目的是保护和改善生态环境，确保人类生存和发展的自然环境得到合理利用和有效保护。在这个法律体系中，水资源作为生态环境的重要组成部分，无疑是受到重点关注的。

从具体的法律条文和立法实践来看，生态环境法典的编纂过程中已经明确将水资源纳入其调整范围。例如，在生态环境法典的草案中，对“生态环境”进行了明确定义，包括大气、水、海洋、土地等多种自然因素，这充分说明了水资源是生态环境法调整和保护的对象之一。

进一步地，生态环境法典中的水利条文编纂研究也深入探讨了如何在水资源保护、利用和管理方面制定具体的法律规范。这些条文不仅涉及水资源的保护、节约和可持续利用，还关注水污染防治、水生态修复等关键问题，体现了生态环境法对水资源的全面保护。

此外，我国现有的水事法律体系，如《水法》、《水污染防治法》等，也为水资源保护提供了重要的法律依据。在生态环境法典出台后，这些法律将与法典形成“法典+单行法”的双法源结构，共同构成我国水资源保护的法律体系。

综上所述，生态环境法确实包括水资源，并且在水资源保护、利用和管理方面制定了具体的法律规范。这些规范旨在确保水资源的可持续利用，维护生态环境的平衡和稳定，为人类的生存和发展提供有力保障。希望这个解答能够让您对生态环境法与水资源的关系有更清晰的认识。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。