偷8000元的项链，在我国涉嫌盗窃罪，一般会被处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据与定罪

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。同时，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上应当认定为“数额较大”。因此，偷8000元的项链，已经达到了“数额较大”的标准，构成盗窃罪。

二、量刑情节与具体刑期

1. 基础量刑：

   • 对于盗窃8000元的行为，法院通常会在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的幅度内进行量刑，并可能并处或者单处罚金。具体的刑期和罚金数额，会由法院根据犯罪情节和被告人的经济状况等因素综合确定。

2. 从轻或减轻处罚情节：

   • 如果犯罪嫌疑人具有自首、立功、坦白、退赃退赔、取得被害人谅解等情节，法院在量刑时会予以考虑，可能判处相对较轻的刑罚，甚至有可能适用缓刑。例如，如果犯罪嫌疑人能够积极退赃，并取得被害人的谅解，法院可能会酌情减轻处罚。

3. 从重处罚情节：

   • 如果犯罪嫌疑人存在累犯等从重处罚情节，或者盗窃的是救灾、抢险等特定款物，或者存在其他加重情节，则可能会在上述量刑基础上加重处罚。例如，如果犯罪嫌疑人之前有过盗窃前科，且此次盗窃行为情节恶劣，法院可能会判处相对较重的刑罚。

三、地区差异与司法实践

不同地区的经济发展状况和社会治安情况有所不同，因此，对于“数额较大”的具体标准以及量刑的轻重，可能会存在一定的地区差异。在实际操作中，需要结合当地的司法实践和具体案情来综合判断。例如，在一些经济发达地区，由于物价水平较高，法院可能会对“数额较大”的标准进行适当调整。

四、建议与行动

1. 积极配合调查：

   • 如果涉嫌盗窃，应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，争取从轻处理。

2. 寻求法律帮助：

   • 在面对此类法律问题时，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和辩护策略。

3. 了解法律后果：

   • 盗窃行为不仅可能面临刑事处罚，还可能对个人的声誉和未来产生负面影响。因此，应充分了解法律后果，谨慎行事。

综上所述，偷8000元的项链构成盗窃罪，但具体的量刑结果会受到多种因素的影响。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。