结论：营运车辆撞死人是否需要刑事拘留以及拘留的天数，并非固定不变，而是取决于多种因素，包括事故的具体情况、驾驶员的责任大小以及是否存在逃逸等恶劣情节。以下是对此问题的详细分析：
一、是否需要刑事拘留
事故责任认定：
- 如果营运车辆驾驶员在事故中负主要或全部责任，且事故导致一人死亡，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，驾驶员可能涉嫌交通肇事罪。
- 在涉嫌犯罪的情况下，公安机关有权根据案件情况对驾驶员采取刑事拘留措施，以确保案件的顺利侦查和诉讼程序的进行。
是否存在恶劣情节：
- 如果驾驶员在事故后逃逸，或者存在酒驾、毒驾等严重违法行为，那么这些恶劣情节将增加驾驶员被刑事拘留的可能性。
- 逃逸行为不仅违反了交通法规，也阻碍了公安机关对事故的调查和处理，因此，对逃逸的驾驶员，公安机关通常会采取更为严厉的刑事强制措施。
二、刑事拘留的天数
一般规定：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，刑事拘留的期限一般不超过37天。这包括公安机关提请人民检察院批准逮捕的时间和人民检察院审查批准逮捕的时间。
- 在特殊情况下，如果案件复杂、证据收集困难等，公安机关可以提请人民检察院延长拘留期限，但延长后的总期限不得超过37天。
具体天数取决于案件情况：
- 刑事拘留的具体天数并非固定不变，而是根据案件的具体情况、证据的收集情况以及驾驶员的配合程度等因素来决定。
- 如果案件事实清楚、证据确凿，且驾驶员配合调查，那么拘留期限可能会相对较短。
- 反之，如果案件复杂、证据收集困难，或者驾驶员不配合调查，那么拘留期限可能会相对较长。
三、法律建议
配合调查：
- 如果驾驶员不幸涉及此类事故，应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事故经过，提供相关证据。
- 配合调查不仅有助于案件的顺利处理，也可能对减轻驾驶员的法律责任产生积极影响。
寻求法律帮助：
- 在面对此类复杂法律问题时，驾驶员及其家属应及时寻求专业律师的帮助。
- 律师可以根据案件的具体情况，为驾驶员提供法律咨询、辩护等法律服务，以维护其合法权益。
后续思考依据：在处理此类案件时，除了考虑事故责任认定和是否存在恶劣情节外，还需要关注案件的证据收集情况、驾驶员的配合程度以及法律程序的具体要求等因素。这些因素都可能对刑事拘留的天数和最终的法律责任产生影响。因此，在面对此类问题时，建议驾驶员及其家属及时咨询专业律师，以便更好地了解案件情况并维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。