针对您提出的“单位实行不定时工作制却不让您达到标准工时，月工资该如何计算”的问题，我为您详细分析如下：

1. 不定时工作制的基本特性
   不定时工作制是一种因工作性质特殊，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的工时制度。根据《劳动法》及相关规定，实行不定时工作制的员工，不适用加班工资、休息日加班补偿等规定，但平均日工作时间和周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。这意味着，即使单位安排的工作时间不固定，也不能长期让您的工作时间低于法定标准（如每月总工时远低于166.64小时）。

2. 工资计算的核心原则

   • 约定优先：若您与单位在劳动合同中明确约定了月薪数额（如固定工资+绩效等），且该约定不低于当地最低工资标准，单位应按约定支付工资，不受实际工时是否达到标准工时的影响。
     
   • 最低工资保障：即使实行不定时工作制，单位支付的月工资也不得低于当地最低工资标准。若因单位原因导致您实际工时不足（如长期无任务安排），单位仍需按最低工资标准支付工资。
     
   • 工时与工资的关联性：若单位以“未达到标准工时”为由扣减工资，需满足两个条件：
     
     • 劳动合同或规章制度中明确约定“工资与工时挂钩”（如按实际出勤天数计算）；
       
     • 扣减后的工资不低于最低工资标准。
       若未满足上述条件，单位扣减工资的行为可能违法。

3. 单位可能存在的违法行为及应对

   • 违法扣减工资：若单位无正当理由扣减工资（如未达工时但未影响工作成果），您可要求单位补发工资，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
     
   • 未申报不定时工作制：若单位未依法向劳动行政部门申请不定时工作制审批，即使劳动合同中约定了该制度，也可能被认定为无效，您仍有权主张加班工资等权益。
     
   • 未保障休息权：不定时工作制不意味着单位可随意安排工作。若单位长期要求您超负荷工作或剥夺休息时间，您可拒绝并主张休息权。

4. 建议行动步骤

   • 核查合同与制度：检查劳动合同中是否明确约定不定时工作制、工资计算方式及最低工资标准。
     
   • 收集证据：保留工资条、考勤记录、工作安排通知等证据，证明单位未达工时或扣减工资的事实。
     
   • 与单位协商：先与单位沟通，要求按约定或最低工资标准支付工资，并明确工时安排。
     
   • 投诉或仲裁：若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁主张权益。

总结：不定时工作制下，月工资的计算需以劳动合同约定为准，且不得低于最低工资标准。若单位以未达工时为由扣减工资，需满足特定条件，否则可能违法。建议您根据实际情况采取上述行动，维护自身合法权益。如有进一步疑问，欢迎随时向我咨询。