吐水到别人身上一般不构成犯罪，但可能属于违法行为，具体是否违法及如何处罚需根据具体情况判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、行为性质分析
不构成犯罪：
- 通常情况下，吐水到别人身上不会造成严重的身体伤害或财产损失，因此不构成刑法上的犯罪行为。
可能构成违法行为：
- 如果吐水行为对他人造成了侮辱、诽谤或其他精神损害，可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。例如，吐水行为可能被视为公然侮辱他人，从而面临治安管理处罚。
- 在特定场合（如公共场所、交通工具等）吐水，还可能扰乱公共秩序，同样可能受到治安管理处罚。
二、处罚依据与措施
治安管理处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条的规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。若吐水行为被认定为公然侮辱他人，则可能面临此类处罚。
- 若吐水行为被认定为扰乱公共场所秩序，则可能依据该法第二十三条的规定，受到警告、罚款甚至拘留的处罚。例如，在公共交通工具上吐水，可能扰乱公共交通工具上的秩序，从而面临处罚。
民事赔偿：
- 如果吐水行为导致他人名誉权受损或产生其他民事损失，受害人有权要求行为人承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失等民事责任。这意味着，除了可能面临的治安管理处罚外，吐水者还可能需要承担民事赔偿责任。
三、特殊情形考量
- 如果吐出的水携带有传染病原体等可能导致疾病传播的危险物质：且该行为危害公共安全，则可能涉嫌以危险方法危害公共安全罪等刑事犯罪。不过，这种情况相对较为特殊，需要具体分析。
四、建议与指导
- 保持冷静与理智：遇到类似情况时，务必保持冷静，避免情绪冲动导致过激行为。吐水行为虽然不文明，但应以合法途径解决纠纷。
- 报警处理：如果吐水行为对你造成了实质性的损害或侮辱，可以选择报警，让公安机关根据具体情况进行调查和处理。这是维护自身权益的合法途径。
- 保留证据：建议保留相关证据，如现场照片、视频等，以便后续维权使用。证据是维护自身权益的重要武器。
总结来说，吐水到别人身上虽然一般不构成犯罪，但可能属于违法行为，并可能面临治安管理处罚或民事赔偿。因此，建议大家在日常生活中尊重他人，避免采取此类不恰当的行为。如果遇到类似情况，应通过合法途径解决纠纷，并保留好相关证据。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。