结论：在盖房子时，写协议明确出钱出力的相关事宜是合法且必要的，这有助于明确各方权利义务，减少纠纷。协议内容应合法合规，且最好采用书面形式。

详细分析：

1. 协议合法性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体之间可以依法设立、变更、终止民事权利义务关系。因此，在盖房子时，各方可以就出钱出力等事宜签订协议，明确各自的权利和义务。
   • 协议内容只要不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就是合法有效的。

2. 协议内容：

   • 协议应明确各方出钱出力的具体方式、金额、时间等关键信息。例如，谁负责出资购买建筑材料，谁负责提供劳动力进行施工，以及各自应承担的费用比例等。
   • 协议还应包括工程的质量标准、工期要求、违约责任等条款，以确保工程的顺利进行和各方权益的保障。

3. 协议形式：

   • 虽然口头协议在某些情况下也具有法律效力，但考虑到盖房子涉及的事项较为复杂，且可能涉及较大的经济利益，因此建议采用书面形式签订协议。
   • 书面协议可以更清晰地记录各方的约定，减少因记忆模糊或理解差异而产生的纠纷。同时，书面协议也便于在发生纠纷时作为证据使用。

4. 注意事项：

   • 在签订协议前，各方应充分了解协议内容，确保自己的权益得到充分保障。如有需要，可以寻求专业律师的帮助进行协议审查。
   • 协议签订后，各方应严格按照协议约定履行自己的义务。如一方违约，应承担相应的违约责任。

法律建议：

• 在盖房子前，建议各方就出钱出力等事宜进行充分沟通，并签订书面协议以明确各方权利义务。
• 协议内容应合法合规，且尽可能详细具体，以减少后续纠纷的可能性。
• 如在协议履行过程中发生纠纷，应及时寻求法律途径解决，以维护自己的合法权益。

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