结论前置：无法单纯根据喝白酒的具体量来判断是否构成酒驾，因为酒驾的判定标准是基于车辆驾驶人员血液中的酒精含量，而非饮酒量。
一、酒驾的法律判定标准
饮酒驾驶：当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml时，即被认定为饮酒驾驶。
醉酒驾驶：若车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml，则被视为醉酒驾驶，将面临更严厉的处罚。
二、白酒饮用量与血液酒精含量的关系
白酒中的酒精含量较高，一般在38%-60%之间，因此饮用少量白酒就可能导致血液酒精含量超标。具体来说：
饮用少量白酒：例如，饮用半两（约23毫升）40度白酒，可能使血液酒精含量接近或达到酒后驾驶的临界值20mg/100ml。
饮用一定量白酒：饮用一两（50毫升）40度白酒，通常会使血液酒精含量超过酒后驾驶的标准。
饮用较多白酒：饮用二两（100毫升）40度白酒，很可能导致血液酒精含量超出80mg/100ml，从而构成醉酒驾驶。
然而，这些只是大致估算，实际情况会因个体差异（如体重、代谢能力、饮酒速度以及饮酒前后是否进食等）而有所不同。
三、个体差异对酒精代谢的影响
每个人的身体状况、代谢能力等存在显著差异，因此即使饮用相同量的白酒，不同人血液中的酒精含量也会有所不同。代谢快的人可能在较短时间内将酒精排出体外，而代谢慢的人则可能需要更长时间。这意味着，无法给出一个确切的白酒饮用量来界定是否构成酒驾。
四、安全驾驶的建议
避免酒后驾驶：由于无法准确预测饮用白酒后血液中的酒精含量，最安全的做法是饮酒后避免驾驶机动车。可以选择代驾服务、乘坐出租车或使用公共交通工具等方式确保安全出行。
了解个人代谢能力：如果经常需要饮酒，建议了解自己的酒精代谢能力，以便更合理地规划饮酒与驾驶的时间间隔。但即便如此，也不能完全依赖个人代谢能力来判断是否可以驾驶，因为酒驾的判定标准是基于血液中的酒精含量。
提高法律意识：了解酒驾的法律后果和危害，共同维护道路交通安全。酒驾不仅可能面临罚款、吊销驾驶证等行政处罚，还可能构成犯罪，承担刑事责任。
五、法律后果的警示
行政处罚：饮酒驾驶将面临罚款、暂扣或吊销驾驶证等行政处罚。醉酒驾驶则可能面临更严厉的处罚，如拘留、吊销驾驶证且五年内不得重新取得等。
刑事责任：醉酒驾驶机动车的，将构成危险驾驶罪，依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，危险驾驶罪可处拘役并处罚金。
总结：无法单纯根据喝白酒的量来判断是否构成酒驾。为了保障道路交通安全和自身合法权益，建议饮酒后避免驾驶机动车。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。