在没有物证的情况下，和销售人员的电话录音可以作为有效证据，但需满足一定条件。以下从多个角度为你详细分析：
电话录音作为证据的合法性
合法取得：根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，以侵害他人合法权益或者违反法律禁止性规定的方法取得的证据，不能作为认定案件事实的依据。因此，电话录音必须是在不侵犯他人合法权益（如隐私权）且不违反法律禁止性规定（如非法窃听）的情况下取得的，才具有合法性。例如，如果你在与销售人员通话时，未经对方同意进行了录音，但录音内容并未涉及对方隐私或商业秘密，且录音目的合法，那么该录音通常可以作为证据使用。
内容真实：录音内容必须真实反映双方交谈的事实，不能经过剪辑、篡改或伪造。如果录音内容存在瑕疵或疑点，可能会影响其作为证据的效力。
电话录音作为证据的关联性
与案件事实相关：录音内容必须与案件事实具有关联性，即能够证明案件中的某个事实或争议点。例如，如果录音中销售人员承认了某些违约行为或虚假宣传，那么该录音就可以作为证明对方违约或欺诈的证据。
能够证明待证事实：录音内容需要能够直接或间接证明你主张的待证事实。如果录音内容模糊不清或无法与案件事实相联系，那么其作为证据的效力就会大打折扣。
电话录音作为证据的证明力
单独作为证据：在没有其他物证的情况下，电话录音可以单独作为证据使用，但其证明力可能相对较弱。因为录音证据容易受到质疑，如对方可能否认录音中的声音是其本人，或者质疑录音内容的真实性。
与其他证据结合：为了提高录音证据的证明力，你可以尽量收集其他相关证据来佐证录音内容。例如，你可以收集与销售人员的书面沟通记录、交易凭证、证人证言等，这些证据可以与录音证据相互印证，形成完整的证据链。
实际操作建议
保存原始录音：确保保存好录音的原始载体（如手机、录音笔等），以便在需要时提供给法院或对方进行质证。
整理录音内容：将录音内容整理成书面材料，并标注出关键信息（如时间、地点、人物、对话内容等），以便在庭审中清晰展示。
咨询专业律师：如果你对录音证据的收集、整理或使用存在疑问，建议及时咨询专业律师。我可以根据你的具体情况，为你提供更具体的法律建议和指导。
总结来说，在没有物证的情况下，和销售人员的电话录音可以作为有效证据，但需满足合法性、关联性和证明力的要求。为了提高录音证据的效力，你可以尽量收集其他相关证据来佐证录音内容，并在必要时咨询专业律师。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。