结论：老公把钱给小三，一般不构成侵占，但可能构成对夫妻共同财产的无权处分，妻子可以通过法律途径追回。
详细分析：
侵占的定义与构成要件：
- 侵占通常指的是以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
- 在老公给小三钱的情境中，钱并非由小三保管或遗忘、埋藏，且小三并非通过非法手段获得对钱的直接控制，因此不构成侵占。
夫妻共同财产的法律性质：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，除另有约定外，应归夫妻共同所有。
- 老公未经妻子同意，擅自将夫妻共同财产赠与小三，属于无权处分行为。
妻子追回财产的法律途径：
- 妻子可以依据《中华人民共和国民法典》中关于夫妻共同财产和物权保护的规定，向法院提起诉讼，要求确认老公的赠与行为无效，并追回被赠与的财产。
- 在诉讼过程中，妻子需要提供证据证明老公与小三之间存在不正当关系，以及老公擅自处分夫妻共同财产的事实。
可能面临的法律后果：
- 如果法院认定老公的赠与行为无效，小三将需要返还被赠与的财产。
- 如果老公的行为构成重婚或与他人同居等过错行为，妻子在离婚时还可以依据《中华人民共和国民法典》中关于离婚损害赔偿的规定，要求老公承担相应的赔偿责任。
建议与行动指南：
- 收集证据：妻子应尽快收集老公与小三之间的不正当关系证据，以及老公擅自处分夫妻共同财产的证据，如银行转账记录、聊天记录等。
- 咨询律师：在提起诉讼前，妻子应咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略，以确保自己的权益得到充分保护。
- 提起诉讼：在律师的指导下，妻子可以向法院提起诉讼，要求确认老公的赠与行为无效，并追回被赠与的财产。
后续思考：
- 妻子在追回财产的同时，也应考虑与老公进行沟通，了解其行为背后的原因，并寻求婚姻关系的修复或妥善处理离婚事宜。
- 如果老公的行为构成犯罪（如重婚罪），妻子还可以考虑向公安机关报案，追究老公的刑事责任。
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