销售假酒的立案标准主要依据相关法律法规以及具体的违法情节来判定。以下是对销售假酒立案标准的详细解答：

一、法律依据

销售假酒主要违反了《中华人民共和国商标法》以及可能涉及《中华人民共和国刑法》中关于生产、销售伪劣商品的相关规定。具体来说，如果销售的假酒侵犯了商标专用权，那么将依据《中华人民共和国商标法》进行处罚；如果销售的假酒构成生产、销售伪劣商品罪，那么将依据《中华人民共和国刑法》进行刑事立案。

二、立案标准

1. 商标侵权角度：

   • 根据《中华人民共和国商标法》第五十七条第(三)项，销售侵犯注册商标专用权的商品属于违法行为。
   • 当市场监管部门或公安机关发现销售假酒的行为，且经商标权利人鉴定为假冒产品时，即可立案调查。
   • 立案时，会考虑货值金额、销售数量、是否提供合法供货证明等因素。例如，在赣州市场监管部门的案例中，某商行销售的假冒“五粮液”白酒货值金额共计16.974万元，且未能提供供货商的资质证明和进货单据，因此被立案调查并处罚。

2. 刑事犯罪角度：

   • 如果销售的假酒构成生产、销售伪劣商品罪，那么将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行刑事立案。
   • 刑事立案的标准通常涉及假酒的货值金额、销售数量、是否造成严重后果等因素。例如，如果假酒的货值金额达到一定数额（如五万元以上），或者销售数量较大，或者造成人体健康损害等严重后果，那么就可能构成刑事犯罪。
   • 公安机关在打击以“特供”“专供”名义制售假酒犯罪时，会特别关注这类案件，因为它们不仅侵犯商标专用权，还可能涉及虚假宣传、危害食品安全等更严重的违法行为。

三、实际案例

• 在赣州市场监管部门的案例中，某商行因销售假冒“五粮液”白酒被罚款33.948万元，并没收涉案假冒侵权白酒。
• 在公安机关公布的非法制售“特供”酒案例中，犯罪嫌疑人因销售假冒的“特供”“专供”酒被依法查处，涉案金额巨大，有的甚至达到上亿元。

四、建议与提醒

• 对于商家来说，应严格遵守相关法律法规，不销售假冒伪劣商品，特别是酒类等涉及消费者健康安全的商品。
• 对于消费者来说，应提高警惕，不轻信所谓“特供”“专供”酒品，选择正规渠道购买商品，并保留好购物凭证以便维权。
• 如果发现销售假酒的行为，应及时向市场监管部门或公安机关举报，共同维护市场秩序和消费者权益。

综上所述，销售假酒的立案标准主要依据相关法律法规以及具体的违法情节来判定。无论是从商标侵权角度还是刑事犯罪角度，销售假酒都是严重的违法行为，将受到法律的严厉制裁。