结论：公司员工在法律上并非绝对禁止担任法人，但具体能否担任需根据员工的身份、所在公司的规定以及相关法律法规来综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、法律基础与条件

1. 法律并未明确禁止：从法律角度来看，并没有明确的禁止性规定指出在职员工不能担任法人。只要员工符合相关法律法规的要求，如具有完全民事行为能力、没有违法犯罪记录等，理论上是有可能同时担任其他公司或组织的法人的。

2. 公司章程与内部规定：然而，具体能否担任还需考虑公司章程和内部规定。如果公司规章制度、劳动合同或相关约定明确禁止员工担任其他公司法人，或者对担任法人有特定的限制条件，那么员工需遵守这些规定。

二、不同情况下的分析

1. 一般民营企业等普通公司员工

   • 可以担任的情况：若公司规章制度、劳动合同或相关约定未禁止，且员工符合《中华人民共和国公司法》规定的法定代表人任职条件（如完全民事行为能力），则该员工可以担任其他公司的法人。但需注意，这并不意味着员工可以随意担任，还需考虑实际工作职责是否冲突、是否涉及竞业禁止等问题。
   • 不可以担任的情况：若员工与公司签订了竞业禁止协议、保密协议等，明确限制其不得担任其他公司法定代表人，或者公司内部有明确的禁止性规定，则员工需遵守协议约定和公司规定，不得担任。

2. 国有企业、事业单位等特殊单位员工

   • 一般不可以担任：受限于相关政策法规，如《国有企业领导人员廉洁从业若干规定》，国有企业领导人员未经批准不得兼任其他企业的法定代表人。这是为了防止利益冲突和确保公职人员的廉洁性、公正性。
   • 特殊情况下可以担任：在特定条件下，如出于国家战略、行业发展需要，经过严格的审批程序并符合相关规定，相关人员可能被允许担任其他企业的法人。但这种情况较为罕见，且需满足严格的条件。

三、实际操作中的考虑因素

1. 工作职责冲突：员工担任的法人角色不应与其在公司的工作职责产生冲突。例如，如果员工在公司担任的是技术研发岗位，而担任法人的公司与其所在公司存在竞争关系，那么这可能会引发利益冲突和职业道德问题。

2. 竞业禁止问题：若员工担任其他公司法人涉及竞业禁止，需特别谨慎处理。竞业禁止协议通常是为了保护公司的商业秘密和竞争优势而签订的，违反竞业禁止协议可能会面临法律责任和赔偿。

3. 公司政策与审批：部分公司可能有内部政策对员工担任外部法人进行限制或要求审批。员工在决定担任法人前，应事先了解并遵守公司的相关规定和审批流程。

四、法律后果与建议

1. 法律后果：如果员工未经允许擅自担任其他公司法人，可能会面临公司的纪律处分、解除劳动合同等后果。同时，如果因此给公司造成损失，员工还可能需承担相应的赔偿责任。

2. 建议：对于有意担任法人的员工，建议先了解公司章程和内部规定，确认是否允许员工担任外部法人。同时，考虑实际工作职责是否冲突、是否涉及竞业禁止等问题。如有需要，可以咨询专业律师或法律顾问的意见，以确保合规合法。

总结：公司员工能否担任法人需综合考虑多方面因素，包括员工身份、公司规定、相关法律法规以及实际工作中的潜在影响。如有此需求或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律意见和指导。