付了钱但是对方不发货，是否构成诈骗，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、一般合同违约行为
情形描述：
- 在很多情况下，付了钱但对方不发货可能属于民事合同纠纷，并不构成诈骗。这可能是由于一些客观原因导致的，如自然灾害、疫情封控、生产意外（机器故障、原材料中断）等，使得卖方无法按时发货。或者，卖方可能出于自身利益考量，如货物价格上涨，而选择违约不发货。
处理方式：
- 作为买方，首先应与卖方进行协商，要求其继续履行合同或承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
- 若协商不成，买方可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自身权益。在诉讼过程中，买方需要提供充分的证据，如交易记录、聊天记录、付款凭证等，以证明卖方的违约行为。
二、构成诈骗的情形
情形描述：
- 如果卖方以非法占有为目的，采用虚构事实、隐瞒真相的方法骗取买方货款后不发货，且表现出特定行为（如虚构有货、隐瞒无法发货的事实、挥霍货款、携款潜逃等），则可能构成诈骗罪。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
处理方式：
- 若买方怀疑卖方构成诈骗，应立即向公安机关报案，由公安机关立案侦查，依法追究卖方的刑事责任。
- 同时，买方可以通过刑事附带民事诉讼的方式，要求卖方返还货款并赔偿损失。在报案和诉讼过程中，买方需要提供充分的证据，如交易记录、聊天记录、付款凭证、卖方的欺诈行为证据等。
三、实际操作建议
初步沟通：
- 在遇到付了钱不发货的情况时，买方首先应尝试与卖方进行沟通，了解其不发货的具体原因和解决方案。这有助于判断卖方是出于客观原因无法发货，还是存在欺诈行为。
法律评估：
- 若沟通无果，买方应基于事实情况，评估卖方行为是否构成诈骗。这可能需要咨询专业律师（即向我咨询）以获得准确判断。我会根据买方提供的证据和情况，给出专业的法律意见。
及时行动：
- 若怀疑存在诈骗行为，买方应及时向公安机关报案，并保留相关证据以便后续调查。同时，买方也可以准备相应材料，通过诉讼或仲裁等方式解决纠纷。
总结来说，付了钱但是对方不发货是否构成诈骗，需根据卖方的主观意图、客观行为及后果综合判断。若卖方因客观原因违约且愿积极解决，通常属民事纠纷；若卖方以非法占有为目的，通过欺骗手段骗取货款，则可能构成诈骗罪。在处理过程中，买方应保持冷静，采取合适的法律手段来维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。