办理伪造假退伍军人优待证属于违法行为，可能会面临行政处罚，情节严重的还可能构成犯罪，需承担刑事责任。以下从不同角度为你详细分析：
行政处罚角度
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十二条的规定，有下列行为之一的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款；情节较轻的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款：
- 伪造、变造或者买卖国家机关、人民团体、企业、事业单位或者其他组织的公文、证件、证明文件、印章的；
- 买卖或者使用伪造、变造的国家机关、人民团体、企业、事业单位或者其他组织的公文、证件、证明文件的。
办理伪造假退伍军人优待证，显然属于伪造、变造或者买卖国家机关证件的行为，因此会受到上述行政处罚。例如，如果某人为了享受退伍军人优待政策，而伪造了一张退伍军人优待证，一旦被发现，就可能面临十日以上十五日以下的拘留，并可能被处以一千元以下的罚款。
刑事责任角度
如果伪造假退伍军人优待证的行为情节严重，还可能构成犯罪，需承担刑事责任。具体来说，可能涉及以下罪名：
伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百八十条的规定，伪造、变造、买卖或者盗窃、抢夺、毁灭国家机关的公文、证件、印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 如果伪造假退伍军人优待证的行为被认定为情节严重，就可能构成此罪，面临严厉的刑事处罚。
诈骗罪（如果使用伪造的证件进行诈骗活动）：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 如果某人使用伪造的退伍军人优待证进行诈骗活动，如骗取国家优待金、补贴等，就可能构成诈骗罪，根据诈骗数额的大小和情节的严重程度，面临不同程度的刑事处罚。
实际案例与法律建议
在实际案例中，已经有多起因伪造、变造或买卖国家机关证件而被处罚的案例。这些案例表明，法律对于此类行为的打击力度是很大的。因此，我建议你：
- 不要尝试伪造、变造或买卖任何国家机关证件，包括退伍军人优待证。这不仅违法，而且可能面临严重的法律后果。
- 如果已经持有或使用了伪造的证件，应立即停止使用，并主动向相关部门说明情况，争取从轻处理。
- 如果遇到相关法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，办理伪造假退伍军人优待证是违法行为，不仅可能面临行政处罚，还可能构成犯罪。因此，请务必遵守法律法规，不要尝试此类行为。