结论：能否将对方申请成为被告，取决于欠条的具体内容、借款的实际用途以及双方之间的法律关系。以下从不同角度进行分析：
一、若欠条明确记载借款用途为“为他人办事”
法律关系分析：
- 如果欠条中明确写明了借款是用于为特定人（即您希望申请为被告的人）办事，且该办事行为不违反法律强制性规定或公序良俗，那么您与借款人之间形成了明确的借贷关系。
- 同时，若办事行为本身构成了一种委托或代理关系，且对方（即您希望申请为被告的人）是该委托或代理关系的实际受益人，那么您可能有权基于委托合同或代理关系向对方主张权利。
诉讼策略：
- 在这种情况下，您可以将借款人和对方（实际受益人）作为共同被告提起诉讼，要求他们共同承担还款责任。但需要注意的是，这需要您提供充分的证据证明对方是实际受益人，且该受益行为与借款之间存在直接关联。
- 如果证据不足或法律关系复杂，您可能需要先向借款人主张权利，待借款关系明确后，再根据具体情况决定是否向对方追偿。
二、若欠条未明确记载借款用途，但实际用于为他人办事
法律关系分析：
- 如果欠条中未明确写明借款用途，但您能提供其他证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等）证明借款实际用于为特定人办事，那么您与借款人之间的借贷关系仍然成立。
- 然而，在这种情况下，要直接将对方（即您希望申请为被告的人）作为被告可能较为困难，因为对方并非欠条的直接签署人。
诉讼策略：
- 您仍然应首先向借款人主张权利，要求其按照欠条约定还款。
- 如果借款人拒绝还款或无力还款，且您能证明对方是实际受益人，您可以考虑在诉讼中申请追加对方为第三人，或者待借款关系明确后，另行提起诉讼向对方追偿。但这一过程可能较为复杂，且需要充分的证据支持。
三、若欠条存在瑕疵或法律关系复杂
法律风险：
- 如果欠条存在瑕疵（如签名不真实、内容模糊等）或法律关系复杂（如涉及多方交易、多层代理等），那么诉讼过程可能更加艰难。
- 在这种情况下，您需要更加谨慎地准备证据和诉讼策略，以应对可能出现的法律风险。
建议：
- 建议您在提起诉讼前，先咨询专业律师的意见，对欠条的合法性、有效性以及诉讼策略进行全面评估。
- 同时，积极收集相关证据，包括转账记录、聊天记录、证人证言等，以证明您的主张。
总结与建议：能否将对方申请成为被告，取决于欠条的具体内容、借款的实际用途以及双方之间的法律关系。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。因此，我建议您在提起诉讼前，先咨询专业律师（即我本人）的意见，对案件进行全面评估，并制定合适的诉讼策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。