关于广告中声称可以帮忙协调欠款延期还款和分期还款的真实性，需要分情况讨论：
正规法律服务机构或律师的合法协助：
- 确实存在一些正规的法律服务机构或专业律师，他们可以根据债权人和债务人的实际情况，提供合法的债务协商服务。这类服务通常基于《中华人民共和国民法典》中关于合同变更和债务履行的相关规定，通过合法途径与债权人沟通，争取达成延期还款或分期还款的协议。
- 关键点：选择正规机构或律师，确保协商过程合法合规，避免陷入非法集资或高利贷等陷阱。
非正规机构或个人的虚假宣传：
- 市场上也存在一些非正规机构或个人，他们利用债务人急于解决债务问题的心理，通过夸大宣传或虚假承诺来吸引客户。这些机构或个人可能并不具备合法的法律服务资质，甚至可能涉及欺诈行为。
- 风险：债务人可能因此支付高额费用，却无法获得实质性的帮助，甚至可能因非法操作而面临法律风险。
债务人自行协商的可能性：
- 债务人也可以尝试自行与债权人沟通，说明自己的实际情况和还款意愿，争取达成延期还款或分期还款的协议。这种方式虽然不需要支付额外费用，但需要债务人具备一定的沟通能力和谈判技巧。
- 建议：在自行协商前，债务人应充分了解自己的权利和义务，以及相关法律法规的规定，确保协商过程合法合规。
针对您的情况，我给出以下建议：
- 谨慎选择服务机构：如果您决定寻求外部帮助，请务必选择正规、有资质的法律服务机构或律师。可以通过查询相关机构的资质证书、律师执业证书等方式进行核实。
- 了解协商过程：在与服务机构或律师沟通时，详细了解协商过程、可能的结果以及所需支付的费用等信息。确保自己对整个过程有充分的了解，避免陷入不必要的风险。
- 保留相关证据：无论选择哪种方式协商，都请务必保留好相关证据，如沟通记录、协议文本等。这些证据在后续可能出现的纠纷中将成为重要的法律依据。
- 考虑法律途径：如果协商无果，债务人还可以考虑通过法律途径解决债务问题。例如，向法院提起诉讼或申请仲裁等。但请注意，法律途径通常需要一定的时间和费用成本，且结果具有不确定性。
最后提醒：在处理债务问题时，请务必保持冷静和理性。不要轻信非正规机构或个人的虚假宣传，避免陷入不必要的法律风险和经济损失。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。