针对您提出的大货车扣分太多的问题，这确实是一个需要认真对待的情况，因为扣分不仅关系到驾驶员个人的驾驶资格，也可能影响到交通运输企业的正常运营。以下是我为您详细梳理的处理流程和建议：
一、针对驾驶员个人的处理
扣分未满12分的情况：
- 及时缴纳罚款：确保所有因交通违法行为产生的罚款都已及时缴纳，避免记分转入下一个记分周期。
- 参加审验教育：根据规定，持有大型货车驾驶证的驾驶人，在一个记分周期内有记分记录的，无论分数多少，都需要在记分周期结束后三十日内到公安机关交通管理部门接受审验，并参加不少于三小时的道路交通安全法律法规等知识学习，以及交通事故案例警示教育。这可以通过现场或网络平台（如交管12123 APP）进行。
扣分达到9-11分的情况：
- 现场审验教育：若扣分达到9至11分，除了上述的审验教育外，驾驶人还需参加不少于三日的现场审验教育。需携带身份证和驾驶证前往当地车管所或指定教育地点报名并参加学习，完成后完成审验。
扣分达到或超过12分的情况：
- 扣留驾驶证与学习：公安机关交通管理部门将扣留您的驾驶证，您需要在十五日内到驾驶证核发地或违法行为地公安机关交通管理部门参加为期七日的道路交通安全法律、法规和相关知识学习。
- 科目一考试：学习结束后，二十日内进行道路交通安全法律、法规和相关知识考试（即科目一）。考试合格的，记分予以清除，并发还驾驶证；不合格的，需继续参加学习和考试，直至合格。
- 降级处理：若您持有的是大型客车、重型牵引挂车等特定准驾车型的驾驶证，且一个记分周期内有记满12分的记录，车辆管理所将注销您的最高准驾车型驾驶资格，并通知您在三十日内办理降级换证业务。未按时办理的，将公告注销的准驾车型驾驶资格作废。
- 可能增加的科目三考试：若在一个记分周期内有两次以上达到12分或累积记分达到24分以上，您还需在科目一考试合格后十日内进行道路驾驶技能考试（即科目三）。
二、针对交通运输企业的处理
- 加强内部管理：企业应建立健全的驾驶员管理制度，定期对驾驶员进行交通安全教育和培训，提高驾驶员的交通安全意识。
- 监控驾驶员扣分情况：企业应密切关注驾驶员的扣分情况，对于扣分较多的驾驶员进行重点管理和教育，必要时可采取停驶、换岗等措施。
- 配合监管部门调查：若企业车辆或驾驶员因违法违规行为受到交通运输管理部门的调查，企业应积极配合，提供相关证据和资料，以便监管部门作出公正的处理。
三、总结与建议
- 认真对待扣分情况：扣分不仅是对您交通违法行为的惩罚，也是对您交通安全意识的提醒。请务必认真对待每一次扣分，及时查找原因并改正。
- 加强交通安全学习：通过参加审验教育、现场学习等方式，不断提高自己的交通安全意识和驾驶技能。
- 遵守交通规则：严格遵守交通规则，不超速、不超载、不酒驾、不疲劳驾驶等，是避免扣分和处罚的关键。
- 咨询专业法律人士：若您对扣分处理流程或相关法律法规有疑问，建议咨询专业的交通法律顾问或律师，以确保自身权益得到妥善保护。
希望以上解答能对您有所帮助。如有任何其他问题或需要进一步的帮助，请随时告知。