针对您提出的“离职之前店长把自己的工时多调了”这一问题，核心结论是：您有权对不实的工时调整提出异议，并可以通过与店长沟通、向公司人力资源部门反映或申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。 以下是具体分析和建议：

1. 核实工时记录的真实性：

   • 首先，您需要仔细核对您的实际出勤记录与店长调整后的工时记录，确认是否存在差异。
   • 如果确实存在不实调整，您应收集相关证据，如考勤卡、打卡记录、工作日志等，以证明您的实际出勤情况。

2. 与店长进行沟通：

   • 在发现工时被不实调整后，您可以尝试与店长进行友好沟通，了解调整的原因，并表达您的异议。
   • 如果店长承认调整有误，您可以要求其及时更正，并确保您的工资结算不受影响。

3. 向公司人力资源部门反映：

   • 如果与店长的沟通未能解决问题，或者您认为店长存在故意欺诈行为，您可以向公司的人力资源部门反映情况。
   • 人力资源部门有责任调查此事，并根据调查结果采取相应的纠正措施，包括更正工时记录、补发工资等。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果公司内部无法解决问题，或者您认为公司的处理方式不公正，您可以考虑向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提交相关证据，如工时记录、工资单、沟通记录等，以证明您的权益受到了侵害。
   • 劳动仲裁机构将依法进行裁决，并保护您的合法权益。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，您应保持冷静和理性，避免与店长或公司发生不必要的冲突。
   • 同时，您应确保自己的行为符合法律法规和公司的规章制度，以免给自己带来不必要的麻烦。