结论：您不能直接起诉您老公（即男方），但可以通过法律途径尝试追回这笔款项，具体需根据款项性质及证据情况来定。
分析如下：
款项性质与追回可能性：
- 若手术费属于夫妻共同财产：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有，双方有平等的处理权。因此，如果男方未经您同意，擅自将夫妻共同财产用于支付“小三”的手术费，这侵犯了您对共同财产的平等处理权。您有权要求返还这部分财产，但应通过起诉男方及“小三”（作为共同被告或第三人）的方式，要求确认男方的赠与行为无效，并返还财产，而非直接起诉男方要求追回（因为直接起诉男方在法律程序上可能不直接对应返还财产的诉求，而是需要确认赠与无效后才能追回）。
- 若手术费属于男方个人财产：如果男方使用的是其个人财产支付手术费，那么从法律上讲，您可能难以直接追回这笔款项，因为个人财产的处理权在个人。但这种情况较为少见，且如果男方使用个人财产支付此类费用，可能涉及道德和家庭责任问题，虽不直接违法，但可能影响夫妻关系及财产分割时的考量。
法律程序与证据要求：
- 起诉准备：若您决定通过法律途径追回款项，需要准备充分的证据，包括但不限于转账记录、手术费用发票、男方与“小三”的关系证明（如聊天记录、照片等，用于证明男方与“小三”的不正当关系及手术费的实际支付情况）。
- 诉讼过程：在诉讼过程中，您需要向法院说明男方未经您同意擅自处分夫妻共同财产的事实，以及该行为对您的权益造成的损害。法院将根据事实和法律规定，判断男方的行为是否无效，并决定是否支持您的返还请求。
其他考虑因素：
- 道德层面：除了法律途径外，您还可以考虑通过家庭协商、道德谴责等方式来解决问题。但请注意，这些方式可能无法直接追回款项，但有助于维护家庭关系和道德秩序。
- 心理支持：面对此类问题，您可能会感到愤怒、失望等负面情绪。建议寻求心理支持或咨询，以帮助您更好地处理这些情绪，并做出明智的决策。
建议：
- 在采取任何法律行动之前，建议您先咨询专业律师（即我，胡水清律师），详细了解您的权利和义务，以及可能的法律后果。
- 准备好相关证据，以便在诉讼过程中能够充分证明您的主张。
- 保持冷静和理性，不要因情绪激动而做出可能损害自己权益的决定。
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