爷爷的遗产，孙子和外孙在一般情况下并不直接享有继承权，但在特定情形下可以继承。这主要涉及到法定继承中的代位继承、遗嘱继承（遗赠）以及转继承等特殊情况。下面我将从这几个方面为你详细解释：

1. 代位继承：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十八条，被继承人的子女先于被继承人死亡的，由被继承人的子女的直系晚辈血亲代位继承。
   • 适用情况：如果孙子的父亲（即爷爷的子女）先于爷爷去世，那么孙子可以代位继承其父亲应继承的遗产份额。同样，如果外孙的父亲（即外公的子女，若此处讨论的是外公的遗产则适用，但当前问题为爷爷的遗产，此条主要说明代位继承原理）先于外公去世，外孙在相应情境下也可代位继承。在爷爷遗产的情境下，主要关注的是孙子代位其父亲继承的情况。
   • 实例说明：假设爷爷有一套房产，父亲作为爷爷的法定继承人之一，但不幸先于爷爷离世。此时，孙子将代替父亲的继承地位，继承原本应由父亲继承的房产份额。

2. 遗嘱继承（遗赠）：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十三条，自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承，也可以赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。
   • 适用情况：爷爷可以通过订立遗嘱的方式，明确指定将部分或全部遗产由孙子或外孙继承。这种情况在法律上被称为遗赠。
   • 注意事项：受遗赠人（即孙子或外孙）需在知道受遗赠后六十日内作出接受或放弃的表示，否则视为放弃。
   • 实例说明：爷爷通过遗嘱决定将其名下的财产赠与孙子或外孙，只要孙子或外孙在规定时间内表示接受，即可依法继承该遗产。

3. 转继承：

   • 法律依据：虽然直接的法律条文可能并未明确提及“转继承”适用于孙子或外孙，但根据继承法的原理，如果父亲在爷爷去世后、遗产分割前死亡，并且父亲没有放弃继承爷爷的遗产，那么父亲应继承的遗产份额将转由父亲的继承人（包括孙子，若外孙的父亲在此情境下是继承人且去世，则外孙也可能涉及，但当前问题主要关注孙子）继承。
   • 适用情况：这通常发生在爷爷去世后，父亲作为继承人本应获得一定的遗产份额，但在实际分割前父亲去世的情况。
   • 实例说明：爷爷去世后，父亲作为继承人本应获得一定的遗产份额，但在实际分割前父亲去世。此时，父亲应得的遗产份额将转由孙子等父亲的继承人来继承。

总结与建议：

• 孙子和外孙在一般情况下并不直接享有继承爷爷遗产的权利，但在代位继承、遗嘱继承（遗赠）以及转继承等特殊情况下可以继承。
• 如果爷爷希望孙子或外孙继承其遗产，最好通过订立遗嘱的方式明确指定，以确保遗产按照爷爷的意愿进行分配。
• 在处理遗产继承问题时，建议根据具体情况和相关法律法规来确定继承权，并保留好相关证据和文件。

如果你在处理爷爷遗产继承问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律分析和建议。