针对您提出的“摩托车肇事致死逃逸怎么判刑和赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、判刑方面
摩托车肇事致死并逃逸，这一行为构成了严重的交通违法行为，并可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，具体判刑情况如下：
一般情形：
- 如果摩托车肇事致死后逃逸，但尚未构成“因逃逸致人死亡”的情况，即逃逸行为并未直接导致被害人死亡，而是由于其他原因（如伤势过重、未得到及时救治等）导致死亡，行为人通常会被处三年以上七年以下有期徒刑。
因逃逸致人死亡：
- 若行为人在交通肇事后为逃避法律追究而逃跑，导致被害人因得不到救助而死亡，即构成“因逃逸致人死亡”，这将面临七年以上有期徒刑的严厉刑罚。
量刑考量因素：
- 法院在判决时会综合评估多种要素，包括受害人的伤亡程度、财产损失规模、行为人是否存在酒驾、毒驾等加重情节、是否主动投案自首或配合案件调查，以及对受害人家属的民事赔偿履行情况等。
二、赔偿方面
除了刑事处罚外，肇事者还需承担民事赔偿责任。这主要包括以下几个方面：
丧葬费：
- 肇事者需要赔偿受害者家属因办理丧葬事宜而产生的费用，如遗体处理费、火化费、骨灰盒费等。
死亡赔偿金：
- 根据受害者的年龄、收入状况、家庭情况等因素，肇事者需要支付一定数额的死亡赔偿金，以补偿受害者家属因受害者死亡而遭受的经济损失。
被扶养人生活费：
- 如果受害者有需要扶养的亲属（如子女、父母等），肇事者还需要支付被扶养人生活费，以确保这些亲属的基本生活需求得到满足。
其他经济损失：
- 根据实际情况，肇事者可能还需要赔偿受害者家属因受害者死亡而产生的其他经济损失，如医疗费、误工费、交通费等。
三、行政处罚
此外，交通管理部门还可能对逃逸者进行行政处罚，如罚款、吊销驾驶证等，以进一步惩罚其违法行为并防止类似事件再次发生。
四、建议与提醒
立即报警并保护现场：
- 发生交通事故后，驾驶者应立即停车、保护现场、抢救伤者，并及时报警处理。这是每个公民应尽的责任和义务，也是对自己和他人生命安全的尊重和保护。
积极配合调查和处理：
- 逃逸行为不仅加剧了受害者的痛苦和损失，也使自己面临更加严厉的法律制裁。因此，强烈建议所有驾驶者在遇到交通事故时，应勇于承担责任，积极配合调查和处理。
寻求法律帮助：
- 如果您或您的家人遭遇了类似情况，建议及时寻求法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
综上所述，摩托车肇事致死逃逸是一种极其严重的违法行为，不仅会对受害者及其家属造成巨大的伤害和损失，也会让逃逸者自己面临严厉的法律制裁。因此，驾驶者应时刻牢记交通安全法规，遵守交通规则，确保行车安全。