一般情况下，撞到商品车产生的折旧费不由保险公司承担，但在特定情况下可能存在例外。以下为你详细分析：

保险公司通常不承担折旧费的原因

1. 保险条款约定 在常见的机动车交通事故责任强制保险（交强险）和商业第三者责任险的保险条款中，通常明确规定了保险公司的赔偿范围主要是因交通事故造成的直接财产损失。直接财产损失一般是指车辆维修费用、物品损坏的修复或重置费用等。而车辆折旧费并不属于直接财产损失的范畴，它是一种间接损失，是由于车辆发生事故后，在市场交易中价值可能会降低而产生的损失，所以保险公司依据保险合同条款往往不会承担这部分费用。
2. 法律规定的赔偿范围倾向 从法律层面来看，我国现行法律对于交通事故中财产损失的赔偿，主要侧重于恢复原状和赔偿直接损失。例如《中华人民共和国民法典》第一千一百八十四条规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。这里的计算方式主要针对的是直接可见的损失，对于车辆折旧费这种难以精确量化且具有不确定性的间接损失，法律并没有明确将其纳入必须赔偿的范围，因此保险公司通常也不会进行赔付。

可能存在保险公司承担折旧费的例外情况

1. 保险合同特别约定 如果投保人在购买商业保险时，与保险公司签订的保险合同中有特别约定，明确将车辆折旧费纳入保险赔偿范围。那么在这种情况下，当发生撞到商品车的事故时，保险公司就需要按照合同约定承担相应的折旧费赔偿责任。不过，这种特别约定在普通的保险合同中比较少见，需要投保人在签订合同时仔细阅读条款并与保险公司进行充分沟通。
2. 特殊案件司法裁判倾向 在某些特殊的交通事故案件中，法院可能会根据具体情况判决保险公司承担一定的车辆折旧费。比如，事故车辆是新车，在事故中遭受了较为严重的损坏，即使经过修复，车辆的性能、安全性等方面也会受到一定影响，且这种影响在市场上会导致车辆价值明显降低。在这种情况下，法院可能会综合考虑车辆的购买时间、损坏程度、市场价值变化等因素，认定车辆折旧费属于合理的损失范围，并判决保险公司承担相应的赔偿责任。但这种情况并没有普遍的适用性，每个案件都需要根据具体证据和事实进行判断。

如果你遇到了撞到商品车涉及折旧费赔偿的问题，可以进一步向我咨询，我会结合具体情况为你提供更详细的法律分析和建议。