对于超过60岁的女犯人的处理，需结合其犯罪情节、身体状况及法律规定进行综合考量，具体处理方式如下：

1. 刑事责任承担
   根据《中华人民共和国刑法》第十七条之一规定，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。若女犯人年龄在60-75周岁之间，刑事责任承担与普通成年人无异，需根据犯罪性质、情节及社会危害性定罪量刑；若已满75周岁，则可能享受法定从宽情节。
   例如：故意伤害致人重伤的65岁女犯人，需按《刑法》第二百三十四条定罪处罚；而80岁女犯人因过失导致火灾，则可能被减轻处罚。

2. 刑罚执行方式

   • 监禁刑：若被判处有期徒刑或无期徒刑，需在监狱执行刑罚。但根据《监狱法》第三十九条，对老年犯人应给予必要的照顾，如安排轻体力劳动、提供医疗保障等。
     
   • 非监禁刑：若符合缓刑条件（如犯罪情节较轻、有悔罪表现等），可依法宣告缓刑；若被判处管制或适用假释，也可在社区接受矫正。
     例如：70岁女犯人因盗窃被判有期徒刑1年，若符合缓刑条件，法院可能宣告缓刑2年，由社区矫正机构监督执行。

3. 暂予监外执行
   根据《刑事诉讼法》第二百六十五条，对被判处有期徒刑或拘役的罪犯，若患有严重疾病需要保外就医，或生活不能自理且不致危害社会的，可暂予监外执行。
   例如：65岁女犯人因冠心病需长期治疗，且无社会危险性，监狱可提出暂予监外执行申请，经批准后由其家属或社区机构监管。

4. 减刑与假释

   • 减刑：根据《刑法》第七十八条，老年犯人在服刑期间若认真遵守监规、接受教育改造或有悔改表现，可依法减刑。
     
   • 假释：根据《刑法》第八十一条，若老年犯人执行原判刑期二分之一以上，且认真遵守监规、确有悔改表现、不致再危害社会，可依法假释。
     例如：72岁女犯人因诈骗被判有期徒刑5年，已服刑3年且表现良好，监狱可建议假释，由法院裁定是否准许。

5. 特殊保护措施

   • 医疗保障：监狱需为老年犯人提供必要的医疗条件，定期进行健康检查，对患病者及时治疗。
     
   • 生活照顾：根据《监狱法》第五十条，对老年犯人应安排适宜的劳动岗位，避免过度劳累；生活上给予适当照顾，如提供软食、辅助器具等。
     
   • 心理疏导：针对老年犯人可能出现的孤独、焦虑等心理问题，监狱应提供心理咨询服务，帮助其适应服刑生活。

总结：超过60岁的女犯人的处理需兼顾法律刚性与人道关怀，既依法追究刑事责任，又通过刑罚执行方式的调整、暂予监外执行、减刑假释等制度，以及医疗、生活、心理等方面的特殊保护，体现对老年群体的尊重与关怀。具体处理需结合个案情况，由司法机关依法裁定。