结论前置：若各户（此处理解为债务人）欠你8000元钱，你可以通过准备起诉材料、确定管辖法院、提交起诉状和证据、参与诉讼程序等步骤来起诉对方追回欠款。以下是详细步骤和注意事项：

1. 准备起诉材料：

   • 起诉状：需要撰写一份起诉状，明确列出原告（你）和被告（债务人）的基本信息、诉讼请求（即要求被告偿还8000元欠款）、事实与理由（详细描述欠款的发生经过、欠款金额、还款期限等）。
   • 证据材料：收集并整理所有能证明欠款事实的证据，如借条、欠条、转账记录、聊天记录、证人证言等。证据应当真实、合法、有效，能够形成完整的证据链。

2. 确定管辖法院：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，一般应向被告住所地或者合同履行地的人民法院提起诉讼。如果被告住所地与经常居住地不一致，应向经常居住地的人民法院起诉。
   • 对于借款合同纠纷，如果双方没有约定合同履行地，且争议标的为给付货币的，接收货币一方（即你）所在地为合同履行地，你也可以选择在此地法院起诉。

3. 提交起诉状和证据：

   • 将准备好的起诉状和证据材料一并提交给选定的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
   • 法院在收到起诉材料后，会进行审查，如果符合起诉条件，会予以受理，并出具受理通知书。

4. 参与诉讼程序：

   • 在法院受理案件后，你需要按照法院的通知参与诉讼程序，包括参加庭审、进行辩论、提供证据等。
   • 在庭审过程中，要如实陈述事实，提供充分的证据支持自己的诉讼请求。

5. 等待判决和执行：

   • 法院在审理结束后，会根据事实和法律规定作出判决。如果判决支持你的诉讼请求，被告需要在判决指定的期限内履行还款义务。
   • 如果被告未在规定期限内履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，通过法院的执行程序来追回欠款。

注意事项：

• 在起诉前，尽量尝试与债务人进行协商，看是否能够达成和解协议，避免不必要的诉讼成本和时间消耗。
• 在诉讼过程中，要保持冷静和理性，遵守法庭纪律和诉讼程序，不要采取过激行为或言语攻击对方。
• 如果对诉讼程序不熟悉或担心自己的权益得不到充分保障，可以寻求法律专业人士的帮助，但在此之前，你已经向我咨询，我会尽力为你提供法律支持和建议。