结论：在对方开车撞您且对方全责的情况下，即使您工作不固定，也有权要求对方赔偿务工损失。务工损失的赔偿通常根据您的实际收入情况来确定，下面我将从多个角度为您详细分析。
1. 务工损失赔偿的法律依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。这意味着，无论您的工作是否固定，只要因事故导致了务工损失，都有权要求赔偿。
2. 务工损失的计算方法
有固定收入的情况：虽然您提到工作不固定，但如果您能提供最近一段时间（如一年）的收入证明，如银行流水、工资单等，可以计算出您的平均日收入或月收入，然后根据误工时间来计算务工损失。计算公式为：务工损失 = 平均日收入（或月收入）× 误工天数（或月数）。
无固定收入的情况：如果您无法提供具体的收入证明，但能够证明您从事某种行业或职业，可以参照当地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资来计算务工损失。计算公式同样为：务工损失 = 当地相同或相近行业上一年度职工日平均工资（或月平均工资）× 误工天数（或月数）。
3. 误工时间的确定
误工时间通常根据您接受治疗的医疗机构出具的证明来确定。如果因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。这意味着，如果您的伤势较重，需要较长时间的治疗和康复，那么务工损失的计算时间也会相应延长。
4. 实际操作建议
收集证据：为了证明您的务工损失，您需要收集相关的证据，如收入证明、银行流水、工资单、医疗机构出具的证明等。这些证据将有助于您在索赔时证明自己的实际损失。
与对方协商：在收集到足够的证据后，您可以与对方进行协商，要求对方赔偿您的务工损失。如果对方同意赔偿，您可以签订书面协议，明确赔偿金额和支付方式等。
寻求法律帮助：如果对方不同意赔偿或者赔偿金额不合理，您可以寻求法律帮助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。
5. 注意事项
在处理此类事故时，请务必保持冷静和理性，不要与对方发生冲突或争执。
及时报警并保留好相关证据，如事故现场照片、视频、证人证言等。
如果您对法律程序或赔偿标准不了解，建议及时咨询专业律师以获取更准确的法律建议。
总之，即使您的工作不固定，也有权要求对方赔偿务工损失。在处理此类事故时，请务必收集好相关证据并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。