在“对面车撞到牛，牛又碰到对面的车”这种情况下，责任划分需要依据具体的事实和法律规定来确定，无法直接给出一个确定的答案，但可以分情况讨论：

1. 如果牛是散养或无人看管状态：

   • 在这种情况下，如果对面车辆正常行驶，而牛突然闯入道路导致事故，那么牛的饲养人或管理人可能需要承担主要责任。因为根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。
   • 如果对面车辆存在超速、未注意观察路况等过错行为，那么车辆驾驶人也可能需要承担一定的责任。具体责任比例需要根据双方的过错程度来确定。

2. 如果牛是有人看管，但看管人未尽到管理职责：

   • 如果看管人明知牛可能闯入道路，但未采取有效措施防止，导致事故发生，那么看管人可能需要承担主要责任。
   • 同样，如果对面车辆存在过错行为，也需要承担相应的责任。

3. 如果对面车辆存在明显过错：

   • 例如，对面车辆超速行驶、酒驾、疲劳驾驶等，这些行为都可能导致车辆无法及时避让牛，从而引发事故。在这种情况下，对面车辆驾驶人可能需要承担主要责任。
   • 牛的饲养人或管理人如果未尽到管理职责，也可能需要承担一定的责任，但通常不是主要责任。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果事故发生在乡村道路或没有交通信号灯的路口，且双方都没有明显的过错行为，那么责任划分可能会更加复杂。在这种情况下，可能需要考虑双方的行为是否符合一般的安全驾驶或管理要求。
   • 另外，如果牛是受到惊吓或其他外部因素影响而闯入道路，那么这些因素也可能成为责任划分时需要考虑的因素。

在处理这类事故时，建议采取以下步骤：

• 立即报警：让交警部门对事故现场进行勘查，并出具事故责任认定书。这是确定责任划分的重要依据。
• 收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，这些证据有助于证明事故发生的经过和原因。
• 咨询专业律师：在责任划分存在争议或需要进一步了解法律程序时，可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议。

最后需要强调的是，每个交通事故都有其独特的事实和情况，因此责任划分也会因案而异。如果你或他人遇到了类似的事故，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。