针对您提出的“成年人当街殴打未成年人致轻伤二级怎么量刑”的问题，首先需要明确的是，虽然您提及的是“成年人”，但问题的核心在于“殴打未成年人致轻伤二级”这一行为及其法律后果。不过，从量刑的角度，我们主要关注的是犯罪行为的性质、后果以及犯罪者的相关情况，而在此情境下，我们假设提问者实际想了解的是若此类行为由成年人实施，法律将如何量刑（尽管原文设定中涉及未成年人犯罪的量刑，但此处我们根据问题本质进行解答）。

对于成年人当街殴打未成年人致轻伤二级的情况，我们可以从以下几个方面进行法律分析：

一、定罪依据

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条第一款的规定，故意伤害他人身体，致人轻伤的，构成故意伤害罪。在此案例中，成年人当街殴打未成年人，并导致其轻伤二级，显然符合故意伤害罪的构成要件。

二、量刑原则

1. 基本刑：

   • 对于构成故意伤害罪的成年人，根据伤害程度（轻伤二级），基本刑为三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

2. 从重处罚情节：

   • 考虑到受害者为未成年人，这一身份特征在量刑时通常会被视为从重处罚的情节。因为未成年人身心发育尚未成熟，更容易受到伤害，且伤害可能对其成长产生长远影响。

3. 其他量刑因素：

   • 犯罪动机：如出于恶意、报复等恶劣动机，可能加重处罚。
   • 犯罪手段：如使用凶器、多人围殴等恶劣手段，同样可能加重处罚。
   • 犯罪后果：虽然此处已明确为轻伤二级，但若伴随有其他严重后果（如精神损害、社会影响恶劣等），也可能影响量刑。
   • 悔罪表现：犯罪后是否积极赔偿、道歉、认罪悔罪等，也是量刑时需要考虑的因素。

三、具体量刑建议

• 在没有其他特别恶劣情节的情况下，对于成年人当街殴打未成年人致轻伤二级的行为，法院可能会在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的幅度内进行量刑，并倾向于从重处罚，以体现对未成年人的特殊保护。
• 若存在上述从重处罚情节或其他恶劣因素，量刑可能会更重，甚至可能接近或达到三年有期徒刑的上限。
• 反之，若犯罪者有积极的悔罪表现，如主动赔偿、道歉、认罪认罚等，法院在量刑时可能会给予一定的从宽处理。

四、总结与建议

成年人当街殴打未成年人致轻伤二级的行为，不仅违反了法律法规，也违背了社会道德和伦理。在量刑时，法院会综合考虑犯罪行为的性质、后果以及犯罪者的相关情况，确保量刑公正合理。同时，我也建议您，如果遇到此类情况，应立即报警并寻求法律援助，以维护自身或他人的合法权益。如需更具体的法律建议或咨询，请直接联系专业律师或法律机构。