针对您提出的“企业非法集资借款如何追诉”的问题，这是一个涉及法律程序和多方协作的复杂过程。以下是我为您详细梳理的追诉步骤和建议：
一、及时报案并配合调查
向公安机关报案：一旦发现企业存在非法集资行为，您应立即向当地公安机关报案。在报案时，请提供详细的企业信息、非法集资的具体情况，以及您个人参与集资的证据，如合同、协议、转账记录等。这些证据对于公安机关立案侦查至关重要。
积极配合调查：公安机关立案后，将展开全面的侦查工作。作为集资参与人，您应如实提供所掌握的情况和信息，协助公安机关尽快查清案件事实。这包括提供集资款的来源、去向，以及企业的财务状况等关键信息。
二、关注案件进展并等待退赔
了解案件进展：在案件侦查、起诉和审判过程中，您可以通过咨询公安机关或关注案件通报等方式，及时了解案件的最新进展。这有助于您了解案件的处理情况，以及可能面临的法律后果。
等待退赔：若案件经法院审结，且被告人被认定有罪，法院通常会责令被告人退赔被害人的经济损失。根据法律规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔。因此，您有权期待获得相应的退赔。
三、考虑民事诉讼途径维权
判断公司主体资格：如果企业的非法集资行为尚未被认定为刑事案件，或者刑事程序无法及时解决资金追回问题，您可以考虑通过民事诉讼方式追要资金。
收集充分证据：在提起民事诉讼前，您需要收集充分的证据来支持您的诉求。这包括集资相关证据（如合同、协议、转账记录等）以及企业财产状况、法定代表人信息等。这些证据将有助于您申请财产保全和强制执行。
提起诉讼：依据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求企业返还集资款项及利息损失，并承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要积极配合法院的审理工作，提供必要的证据和材料。
四、依靠专案组处理和政府监管
专案组处理：案发地人民政府通常会组织专案组对非法集资活动进行取缔、公告发布及集资群众身份、集资数额登记等工作。专案组还将负责债权清收、资产保全及变现，用于集资款清退。您可以积极与专案组沟通，了解案件处理情况，并配合其工作。
省级人民政府加强监管：省级人民政府在非法集资案件的处理中也发挥着重要作用。他们加强监测预警、及时调查取证、果断处置非法集资行为，并制定相关规章以提供法制保障。您可以关注省级人民政府的相关政策动态，以便更好地维护自己的权益。
五、保存证据并保持耐心
保存相关证据：在整个追诉过程中，您需要妥善保存所有与集资相关的证据和资料。这些证据是证明集资款存在、金额及实际用途的重要依据，对于您维权至关重要。
保持耐心和理智：非法集资案件的处理往往复杂而漫长，需要花费大量时间。在此过程中，您应保持耐心和理智，相信政府部门会依法处置案件，并通过合理渠道反映诉求。避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
综上所述，追回企业非法集资借款是一个复杂而漫长的过程，需要您、执法部门及政府多方面的共同努力。同时，我也提醒您提高警惕，增强金融安全意识和法律意识，远离非法集资陷阱。