中介合同少写一个字通常是不可以的，这可能会带来法律风险，具体分析如下：

1. 合同严谨性角度：

   • 合同是双方意思表示一致的书面文件，其内容应当准确、完整、清晰。每一个字、每一个条款都可能对双方的权利义务产生重要影响。
   • 少写一个字可能导致合同内容出现歧义或误解，进而影响合同的履行和双方权益的保护。例如，如果合同中少写了“不”字，可能将原本的否定意思变为肯定意思，从而改变合同的本意。

2. 法律效力角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的内容由当事人约定，一般包括当事人的姓名或者名称和住所、标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、地点和方式、违约责任、解决争议的方法等条款。
   • 如果合同内容因少写一个字而变得不明确或存在歧义，可能导致合同部分或全部无效，或者引发争议和诉讼。

3. 实际操作角度：

   • 在中介服务中，合同通常涉及交易双方和中介方三方的权益。少写一个字可能对其中一方的权益产生不利影响，甚至引发纠纷。
   • 为了避免潜在的法律风险，建议在签订中介合同前，仔细审查合同内容，确保所有条款都准确无误、完整清晰。如果发现合同中有错别字或遗漏，应及时与对方沟通并修改。

建议：

• 在签订中介合同前，务必认真阅读合同条款，确保理解并同意所有内容。
• 如果对合同内容有任何疑问或不确定之处，应及时向中介方或法律专业人士咨询。
• 签订合同后，应妥善保管合同原件，以备不时之需。

如有任何关于中介合同或其他法律问题的疑问，请随时向我咨询。